Assistant Chef de Bar - Leadership & Service + Logement

World Aquatics; Val Thorens; À distance; EUR 18 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Logement et repas

Prime de fidélité saisonnière

Aide aux activités & tarifs préférent.

Résumé du poste

Beyond Places recherche pour l’hôtel Altapura à Val Thorens un/une Assistante.e Chef de Bar en CDD saisonnier. Vous participez activement à la gestion opérationnelle du bar, garantissez la qualité du service et soutenez l’équipe.

Vous encadrez 2 à 5 personnes, réalisez cocktails, gestion des stocks et caisses, et collaborez avec les équipes F&B. Anglais et français exigés; contrainte HACCP et législation sur les boissons.

Qualifications

• Maîtrise de l’anglais et du français exigée.
• Connaissance des alcools et de la législation sur la vente des boissons.
• Bac professionnel ou équivalent en hôtellerie-restauration.

Responsabilités

• Préparer la mise en place du bar et vérifier le matériel.
• Réaliser et servir cocktails selon fiches techniques et standards qualité.
• Accueillir, conseiller et fidéliser les clients en ambiance professionnelle.
• Encadrer, former et motiver une équipe de 2 à 5 personnes.
• Gérer la propreté, l’ambiance et le bon déroulement du service.

Connaissances

Anglais

Français

Relation client

Formation

Bac pro / Bac+2 Hôtellerie-Restauration MC Bar

Description du poste

Beyond Places recherche pour l’hôtel Altapura à Val Thorens un/une Assistante.e Chef de Bar en CDD saisonnier. Vous participez activement à la gestion opérationnelle du bar, garantissez la qualité du service et soutenez l’équipe.

Vous encadrez 2 à 5 personnes, réalisez cocktails, gestion des stocks et caisses, et collaborez avec les équipes F&B. Anglais et français exigés; contrainte HACCP et législation sur les boissons.