Assistant(e) Cuisine – 20h/sem, Soirs et Weekends

Best Western; Friauville; Ibrido; EUR 14.000 - 21.000; Part-time

Descrizione del lavoro

Best Western Friauville recherche un commis de cuisine motivé pour renforcer son équipe. Vous participerez à la préparation des plats, au dressage et au respect des normes d’hygiène, dans un cadre dynamique et convivial.

Poste à temps partiel de 20 heures par semaine, du lundi au jeudi, de 18h à 23h, avec disponibilité le week-end. CDI à temps partiel, CAP/BEP souhaité, expérience souhaitée mais débutants motivés acceptés.

Competenze

• Expérience en cuisine souhaitée (1 an), mais débutants motivés acceptés.
• Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Respect des fiches techniques et du standards de qualité des plats
• Disponibilité à travailler les Weekends.

Mansioni

• Assister à la préparation des ingrédients et à la mise en place des postes de travail
• Accompagner le chef durant son service à la cuisson, au dressage et à la présentation des plats
• Respecter strictement les règles d’hygiène
• Maintenir la propreté et l’organisation de la cuisine à chaque service
• Collaborer avec l’équipe pour assurer un service fluide et efficace
• Participer à chaque inventaire de fin de mois
• Respecter les fiches techniques et le standards de qualité des plats

Conoscenze

Connaissance HACCP

Préparation alimentaire

Cuisson

Esprit d'équipe

Autonomie

Formazione

CAP/BEP

Descrizione del lavoro

Best Western Friauville recherche un commis de cuisine motivé pour renforcer son équipe. Vous participerez à la préparation des plats, au dressage et au respect des normes d’hygiène, dans un cadre dynamique et convivial.

Poste à temps partiel de 20 heures par semaine, du lundi au jeudi, de 18h à 23h, avec disponibilité le week-end. CDI à temps partiel, CAP/BEP souhaité, expérience souhaitée mais débutants motivés acceptés.