Cuisinier Polyvalent – HACCP, Menus & Stocks | CDI

Enaveyron

Saint-Affrique

Remote

EUR 13,000 - 17,000

Full time

3 days ago

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Job summary

Enaveyron à Saint-Affrique recherche un cuisinier passionné pour rejoindre l’équipe en CDI, temps partiel ou temps plein (24 à 35 heures/semaine). Horaires: midi et soir, repos dimanche et lundi, week-ends et jours fériés selon les besoins.

Profil recherché : expérience en cuisine exigée (commis accepté), CAP/BEP ou équivalent apprécié, sens du service, rigueur et esprit d’équipe. Salaire mensuel autour de 1 350 € selon profil et expérience; rémunération négociable.

Qualifications

Expérience en cuisine exigée (un commis est accepté).
Formation CAP/BEP ou équivalent appréciée.
Passion pour la cuisine et le travail des produits.
Rigueur, organisation et rapidité d’exécution.

Responsibilities

Préparer et cuisiner les plats dans le respect des recettes et des standards de l’établissement.
Participer à l’élaboration des menus et proposer des suggestions.
Assurer la mise en place avant le service.
Veiller au respect strict des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Gérer les stocks et les commandes, tout en limitant le gaspillage.
Maintenir un poste de travail propre et organisé.
S’intégrer et travailler en équipe dans une ambiance dynamique.