Assistant de Salle — Service d'Excellence en Hôtel 4★

M Gallery; Presles; On-site; EUR 26,000 - 38,000; Full time

Job summary

Domaine des Vanneaux, hôtel 4* MGallery du groupe Accor, recherche un/une chef de rang pour assister le chef de rang et offrir une expérience client haut de gamme. Vous effectuerez la mise en place des tables, participerez aux services et assurerez le service et le débarrassage.

Maîtrise des produits de la carte et respect des normes d’hygiène et de sécurité. Intégrité, sens du détail et esprit d’équipe seront vos atouts pour contribuer à la satisfaction de notre clientèle et au positionnement

Qualifications

• Garantir un service d’excellence est essentiel pour vous.
• Vous avez le sens du détail et prendre plaisir à accueillir le client.

Responsibilities

• Effectuer la mise en place des tables avant chaque service
• Participer au différents services
• Effectuer le service et le débarrassage des tables
• Connaître parfaitement les produits de la carte
• Respecter les normes d’hygiène et de sécurité
• Appliquer les normes de qualité de la Marque MGallery pour garantir la satisfaction de la clientèle et le positionnement haut de gamme

Job description

Domaine des Vanneaux, hôtel 4* MGallery du groupe Accor, recherche un/une chef de rang pour assister le chef de rang et offrir une expérience client haut de gamme. Vous effectuerez la mise en place des tables, participerez aux services et assurerez le service et le débarrassage.

Maîtrise des produits de la carte et respect des normes d’hygiène et de sécurité. Intégrité, sens du détail et esprit d’équipe seront vos atouts pour contribuer à la satisfaction de notre clientèle et au positionnement