Assistant de Direction Restauration | Leadership & Service

Bertrand Franchise; Colmar; Sur place; EUR 29 000 - 36 000; Plein temps

Résumé du poste

Léon recherche son futur Assistant de Direction Restauration (H/F) pour encadrer des équipes d’environ 20 collaborateurs au sein de son établissement de Colmar. Vous serez le lien entre la Direction et les équipes de salle, veillant au bon déroulement du service et au respect de la qualité Léon.

Le candidat idéal possède une expérience managériale en restauration, un sens du commerce et du service, et une aptitude à motiver une équipe dans un cadre dynamique et convivial.

Qualifications

• Expérience de management en restauration.
• Sens du commerce et du service.
• Capacité à animer et motiver une équipe.

Responsabilités

• Assurer le bon déroulement du service en respectant la promesse client Léon.
• Offrir un accueil chaleureux et convivial aux clients.
• Dynamiser l'équipe et atteindre les objectifs fixés.

Connaissances

Management en restauration

Sens du commerce

Sens du service

Animateur d’équipe

Enthousiaste

Esprit d'équipe

Qualité

Description du poste

Léon recherche son futur Assistant de Direction Restauration (H/F) pour encadrer des équipes d’environ 20 collaborateurs au sein de son établissement de Colmar. Vous serez le lien entre la Direction et les équipes de salle, veillant au bon déroulement du service et au respect de la qualité Léon.

Le candidat idéal possède une expérience managériale en restauration, un sens du commerce et du service, et une aptitude à motiver une équipe dans un cadre dynamique et convivial.