Assistant chef de salle H/F

HOTELRESTAUJOB; Clermont-Ferrand; On-site; EUR 18,000 - 24,000; Full time

Job summary

HOTELRESTAUJOB recherche un/e professionnel/le du service en salle pour renforcer son équipe à Clermont-Ferrand. Le poste implique l’ouverture du restaurant le matin, la gestion de la caisse, l’accueil et le service en remplacement.

Vous êtes autonome, organisé(e) et travaillez en coupure. Expérience de 2 ans souhaitée; une expérience comme assistant chef de salle serait appréciée. Avantages liés au rythme: 2,5 jours de repos/mois et une semaine de repos mensuelle proposée.

Qualifications

• Vous avez au minimum 2 ans d’expérience en service.
• Une expérience en tant qu’assistant chef de salle serait appréciée.

Responsibilities

• Ouverture du restaurant le matin, faire la caisse, assurer l’accueil et le service en remplacement.
• Vous êtes autonome dans un rang et exemplaire en terme d’organisation.
• Vous veiller aux respects des règles de service et des consignes.

Skills

Accueil client

Service en salle

Organisation

Esprit d'équipe

Job description

Vos missions :

Ouverture du restaurant le matin, faire la caisse, assurez l’accueil et le service en remplacement.
Vous êtes autonome dans un rang et exemplaire en terme d’organisation.

Commercial :

Votre qualité d’accueil et de service sont irréprochables et représentatives des valeurs de l’Enseigne. Vous établissez et entretenez des relations commerciales.

Management :

Vous veiller aux respects des règles de service, des consignes et des notes d’informations.

Travail en coupure, 2,5 jours de repos/mois, 1 week/mois proposé

PROFIL

Vous avez au minimum 2 an d’expérience en service. Une expérience en tant qu’assistant chef de salle serait appréciée

Si vous avez la culture du service, un fort esprit d’équipe et l’envie d’évoluer, n’hésitez pas à nous rejoindre !