Assistant Chef de Cuisine — Cuisine Maison & Service Bar

H; Bordeaux; Sur place; EUR 24 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

H à Bordeaux centre-ville recherche une personne passionnée par la cuisine et l’accueil pour un poste en CDI à 31h/semaine, du lundi au jeudi. Vous travaillerez en cuisine et au service du midi, avec encaissement et service au bar.

Vous serez en contact avec la clientèle et participerez à la mise en place des espaces événementiels si nécessaire. Débutant ou expérimenté, vous aimez l’hospitalité et le travail d’équipe.

Qualifications

• Expérience en restauration exigée.
• Aisance à accueillir et renseigner les visiteurs.
• Organisé et sensible à l’hospitalité.

Responsabilités

• Préparer les plats en cuisine.
• Participer au service du midi et encaisser.
• Servir les boissons et pâtisseries au bar.
• Accueillir et renseigner les visiteurs.
• Passer les commandes et gérer les stocks.
• Maintenir la propreté du bar et de la cuisine, incluant la plonge.
• Participation occasionnelle à la mise en place des espaces événementiels.

Connaissances

Cuisine maison

Service client

Gestion des stocks

Description du poste

H à Bordeaux centre-ville recherche une personne passionnée par la cuisine et l’accueil pour un poste en CDI à 31h/semaine, du lundi au jeudi. Vous travaillerez en cuisine et au service du midi, avec encaissement et service au bar.

Vous serez en contact avec la clientèle et participerez à la mise en place des espaces événementiels si nécessaire. Débutant ou expérimenté, vous aimez l’hospitalité et le travail d’équipe.