Assistant Chef de Cuisine — Cuisine Maison & Accueil Chaleureux

Héméra; Bordeaux; Hybride; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Résumé du poste

Héméra à Bordeaux centre recherche un(e) cuisinier(ière) passionné(e) par les plats « comme à la maison », avec un excellent relationnel pour accueillir et servir les visiteurs. Le poste allie cuisine et service, du lundi au jeudi, en CDI 31h/semaine.

Vous participerez à la préparation, au service du midi, et à la gestion des stocks et des commandes fournisseurs. Cadre convivial et stimulant, travail en équipe, horaires compatibles avec les soirées occasionnelles.

Qualifications

• Expérience en restauration souhaitée.
• Organisé·e et sens de l’hospitalité.
• Bon relationnel et esprit d’équipe.

Responsabilités

• Préparer les plats en cuisine.
• Participer au service du midi et encaissement.
• Servir l’offre du bar: boissons, pâtisseries.
• Accueillir et renseigner les visiteurs.
• Passer les commandes auprès des fournisseurs et gestion des stocks.
• Entretenir le bar et la cuisine, et réaliser la plonge.
• Participer à la mise en place des espaces événementiels.

Connaissances

Cuisine maison

Relationnel excellent

Hospitalité

Description du poste

Héméra à Bordeaux centre recherche un(e) cuisinier(ière) passionné(e) par les plats « comme à la maison », avec un excellent relationnel pour accueillir et servir les visiteurs. Le poste allie cuisine et service, du lundi au jeudi, en CDI 31h/semaine.

Vous participerez à la préparation, au service du midi, et à la gestion des stocks et des commandes fournisseurs. Cadre convivial et stimulant, travail en équipe, horaires compatibles avec les soirées occasionnelles.