Assistant Cave et QHSE – Vin, Qualité & Sécurité

VITA Bourgogne; Chablis; On-site; EUR 25,000 - 30,000; Full time

Benefits offered by this job

Mutuelle entreprise

Prime sur objectif

Participation / Intéressement

Avantage en Nature Vin

Job summary

Le Domaine William Fèvre recherche un/une Assistant/e Cave et QHSE en CDI pour assurer la gestion du laboratoire et la supervision des cuveries, tout en veillant au respect des procédures HACCP et à la sécurité.

Vous contribuerez au suivi analytique des vins et à la préparation des audits de certification, avec une première expérience souhaitée dans le secteur viticole et une maîtrise du français, l'anglais étant un plus.

Qualifications

• Licence DNO / INGÉNIEUR AGRO exigée.
• Une première expérience dans le secteur viticole appréciée.
• Maîtrise du français; anglais souhaité.
• Permis B requis.

Responsibilities

• Gérer le laboratoire et le suivi analytique des vins (Lysa 5000 - AT1000 - Orion - Nomasens - DMA).
• Préparer et accompagner la gestion opérationnelle de la cuverie.
• Gérer et mettre à jour le DUERP et les sujets liés à la sécurité.
• Gérer le plan HACCP et suivre la qualité.
• Assurer le suivi des audits de certification (Vigne et Cave).
• Suivre les essais R&D en lien avec le groupe DBR.

Skills

Dynamique

Autonome

Esprit d'équipe

Bonne écoute

Bonne communication

Rigueur

Sens du détail

Goût du terrain

Education

Licence DNO / INGÉNIEUR AGRO

Job description

Le Domaine William Fèvre recherche un/une Assistant/e Cave et QHSE en CDI pour assurer la gestion du laboratoire et la supervision des cuveries, tout en veillant au respect des procédures HACCP et à la sécurité.

Vous contribuerez au suivi analytique des vins et à la préparation des audits de certification, avec une première expérience souhaitée dans le secteur viticole et une maîtrise du français, l'anglais étant un plus.