Assistant / Assistante manager en restauration rapide (H/F)

NT CAPITAL; Éragny; Sur place; EUR 21 000 - 28 000; Plein temps

Résumé du poste

Quick recherche un Assistant Manager, tremplin vers le poste de Manager, pour coordonner les équipes de vente et de production en CDI à 39h/semaine dans les environs d’Éragny, Île-de-France. Salaire brut mensuel: 2200 €. Poste en journée, travail week-ends et jours fériés, horaires variables.

Profil recherché: expérience dans le commerce ou la restauration rapide, sens des responsabilités, écoute et rigueur, avec capacité à former et fédérer les équipes et à maintenir les standards de service.

Qualifications

• Expérience préalable dans le commerce ou la restauration rapide exigée.
• Sens des responsabilités, service client et rigueur requis.
• Savoir travailler en équipe et démontrer du leadership.

Responsabilités

• Coordonner les activités des équipes de vente et de production sur le terrain.
• Former les collaborateurs en respect des standards.
• Veiller au respect des normes QHSSE et des procédures.
• Participer au développement commercial du restaurant.
• Réaliser les tâches administratives du restaurant.
• Gérer les ouvertures et fermetures du site et le stockage.
• Passer les commandes et surveiller les stocks.

Connaissances

Accueillir

Orienter

Renseigner le public

Communication efficace

QHSSE

Coordination d'équipe

Approvisionnement

Formation du personnel

Gestion du stock

Hygiène et sécurité

Ouverture/fermeture

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Quick : Un goût de légende !Poste:Dans le cadre de votre métier d'Assistant Manager, véritable tremplin vers le poste de manager, vous réaliserez les missions suivantes :Coordonner les équipes de vente et de productionFormer les collaborateurs dans le respect des standards QuickVeiller au respect des normes et procéduresContribuer au développement commercial du restaurantVéhiculer les valeurs et l'image de l'enseigneParticiper à la réalisation des tâches administratives du restaurantProfil recherché:Vous avez un sens accru des responsabilités et du service client.L'écoute, l'exemplarité et la rigueur sont vos atouts majeurs.Vous possédez une première expérience dans le domaine du commerce ou de la restauration rapide.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en horaires variables
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir, orienter, renseigner un public
• Assurer une communication efficace entre les équipes
• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Coordonner les activités de l'équipe sur le terrain
• Définir des besoins en approvisionnement
• Former le personnel aux standards de service
• Gérer l'entretien des équipements et installations
• Maintenir un haut niveau de service client
• Réaliser la gestion administrative du personnel
• Réaliser les ouvertures et fermetures du site
• Résoudre les problèmes opérationnels courants
• Superviser la gestion des stocks
• Surveiller les niveaux de stock et passer des commandes en conséquence
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
• Faire preuve de leadership

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration de type rapide