Apprentissage Restauration & Service Hôtelier Luxe

Meliá Hotels International; Paris; Sur place; EUR 12 000 - 17 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Indemnités nourriture

Remboursement transport 70%

Résumé du poste

Le Melia Paris La Défense recrute un apprenti Restauration H/F pour compléter l'équipe F&B. Sous la supervision du Responsable du Restaurant et de son Assistant, vous effectuerez le service lors des petits-déjeuners, déjeuners/dîners, bar et room-service, et veillerez à la satisfaction client.

Vous participez à la mise en place, accueillez et servez les clients, prenez les commandes et conseillez les convives. Vous assurez le rangement, la propreté et verrez les opérations d'encaissement.

Qualifications

• Première expérience dans le service en hôtellerie de luxe souhaitée.
• Maîtrise de l’anglais ou de l’espagnol souhaitée.
• Très bonne présentation, organisation et rigueur exigées.

Responsabilités

• Effectuer le service pour le petit-déjeuner, déjeuner/dîner, bar et room-service sous supervision.
• Accueillir et prendre en charge les clients, conseiller et servir les convives.
• Participer à la mise en place et au rangement, veiller à la propreté du restaurant et aux encaissements.

Connaissances

Service hôtelier luxe

Anglais / Espagnol

Accueil client

Présentation professionnelle

Description du poste

Le Melia Paris La Défense recrute un apprenti Restauration H/F pour compléter l'équipe F&B. Sous la supervision du Responsable du Restaurant et de son Assistant, vous effectuerez le service lors des petits-déjeuners, déjeuners/dîners, bar et room-service, et veillerez à la satisfaction client.

Vous participez à la mise en place, accueillez et servez les clients, prenez les commandes et conseillez les convives. Vous assurez le rangement, la propreté et verrez les opérations d'encaissement.