Commis de Salle Polyvalent – Service d'Excellence

Melia Hotels International S.A.(Meliá); France; Hybride; EUR 21 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Indemnités nourriture

RTT mensuel

Uniforme fourni

Mutuelle et prévoyance

Remboursement transport 70%

Prime d’habillage/déshabillage

Prime 8% salaire annuel brut

Résumé du poste

Melia Paris La Défense recherche un Commis de salle polyvalent h/f en CDI pour renforcer son service restauration. Poste en CDI, 39h/semaine, avec 2 jours de repos consécutifs et indemnités diversifiées.

Missions: accueil client, conseil, orientation, et maintien de l’image de l’hôtel. Vous exercerez dans un hôtel 4 étoiles de 364 chambres, avec mise en place, service et facturation, en respect des normes HACCP et des procédures d’exploitation.

Qualifications

• Expérience en salle et service client souhaitée.
• Anglais professionnel exigé; une troisième langue est un plus.
• Capacité à travailler en CDI et en horaires décalés.

Responsabilités

• Écouter le client et répondre à ses attentes
• Conseiller et orienter le client dans ses choix
• Accueillir chaleureusement le client
• Véhiculer l’image de l’hôtel et offrir un service adapté
• Respecter les séquences de services
• Réaliser la facturation et l’encaissement
• Débarrassage, nettoyage et redressage des tables
• Dressage des tables selon les standards établis
• Nettoyage et remplissage des consoles

Connaissances

Service client

Anglais professionnel

Organisation

Rigueur

Polyvalence

Description du poste

Melia Paris La Défense recherche un Commis de salle polyvalent h/f en CDI pour renforcer son service restauration. Poste en CDI, 39h/semaine, avec 2 jours de repos consécutifs et indemnités diversifiées.

Missions: accueil client, conseil, orientation, et maintien de l’image de l’hôtel. Vous exercerez dans un hôtel 4 étoiles de 364 chambres, avec mise en place, service et facturation, en respect des normes HACCP et des procédures d’exploitation.