Commis de Salle Polyvalent H/F — Service Hôtelier Étoilé

SOL MELIA FRANCE; France; Sur place; EUR 21 000 - 25 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle et prévoyance

Remboursement transport 70%

Prime anniversaire d'habillage/déshab

Uniforme fourni

Plateforme e-learning Melia

Résumé du poste

Melia Paris Vendôme recherche un Commis de salle polyvalent H/F pour compléter son équipe restauration (petit déjeuner et service au bar). Vous veillez à la satisfaction du client et assurez la prise en charge depuis son arrivée.

Vous participez à la mise en place des offices, du Bar et du buffet petit déjeuner, et vous accueillez le client en salle et au Bar. Vous prenez les commandes, servez les plats et boissons, et remettez les tables en état.

Qualifications

• Expérience min 3 ans indispensable dans un hôtel de standing similaire.
• Anglais pro indispensable; maîtrise de l'espagnol appréciée.
• Titre pro serveur en restauration exigé; sens du service et présentation soignée.

Responsabilités

• Veiller à la satisfaction du client et garantir son expérience du début à la fin.
• Participer à la mise en place des offices, du Bar et du buffet petit déjeuner.
• Accueillir et prendre en charge le client dans le restaurant et le Bar.
• Prendre les commandes, servir et présenter les mets et boissons.
• Débarrasser et nettoyer les tables, réapprovisionner le buffet des petits déjeuners.
• Effectuer le service des Room Service et assurer la propreté du lieu de travail.

Connaissances

Accueil client et installation

Anglais professionnel

Espagnol (3e langue)

Service à table

Mise en place salle et office

Propreté et sécurité alimentaire

Encaissement

Formation

Titre professionnel serveur en restauration

Description du poste

Melia Paris Vendôme recherche un Commis de salle polyvalent H/F pour compléter son équipe restauration (petit déjeuner et service au bar). Vous veillez à la satisfaction du client et assurez la prise en charge depuis son arrivée.

Vous participez à la mise en place des offices, du Bar et du buffet petit déjeuner, et vous accueillez le client en salle et au Bar. Vous prenez les commandes, servez les plats et boissons, et remettez les tables en état.