Apprentissage en Cuisine: Formation Pro & Mentorat

Auguste Académie; Lyon; On-site; EUR 8,900 - 13,000; Part time

Benefits offered by this job

Formation en alternance

Accompagnement personnalisé

Expérience en cuisine

Job summary

Auguste Académie recrute un apprenti commis de cuisine pour l'un de ses restaurants partenaires à Dardilly. Vous intégrez une brigade passionnée et bénéficiez d'une formation en alternance avec un accompagnement personnalisé.

Aucune expérience n’est exigée; motivation et sens de l’organisation suffisent. Début immédiat, immersion pratique dans la mise en place, la préparation et le respect des recettes et des règles HACCP.

Qualifications

• Suivre une formation en cuisine (CAP, Titre Pro…).
• Bonnes aptitudes organisationnelles et travail en équipe.

Responsibilities

• Réaliser la mise en place des postes de travail.
• Préparer les plats dans le respect des recettes et standards.
• Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Participer à l’entretien et au rangement de la cuisine.
• Travailler en équipe dans un environnement structuré et exigeant.

Skills

Esprit d'équipe

Organisation

Motivation

Apprentissage rapide

Education

CAP ou Titre Pro en cuisine

Job description

Auguste Académie recrute un apprenti commis de cuisine pour l'un de ses restaurants partenaires à Dardilly. Vous intégrez une brigade passionnée et bénéficiez d'une formation en alternance avec un accompagnement personnalisé.

Aucune expérience n’est exigée; motivation et sens de l’organisation suffisent. Début immédiat, immersion pratique dans la mise en place, la préparation et le respect des recettes et des règles HACCP.