Apprenti(e) Commis de Cuisine — Formation en Alternance

Auguste Académie; Paris; Sur place; EUR 8 900 - 11 000; Plein temps

Résumé du poste

Auguste Académie vous propose un apprentissage de commis de cuisine au sein d’un restaurant partenaire à Maisons Alfort. Vous rejoindrez une brigade dynamique et engagée, où l’apprentissage et la rigueur guident chaque service.

Aucune expérience n’est exigée: vous préparez les postes, réalisez les plats selon recettes et HACCP, et progressez rapidement grâce à un accompagnement personnalisé et une formation en alternance.

Qualifications

• Intégrer une formation en cuisine (CAP/Titre Pro) en alternance.
• Motivation et implication essentielles.
• Capacité à travailler en équipe et organiser.

Responsabilités

• Réaliser la mise en place des postes de travail.
• Préparer les plats dans le respect des recettes et standards.
• Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Participer à l’entretien et au rangement de la cuisine.
• Travailler en équipe dans un environnement structuré et exigeant.

Connaissances

Mise en place

Esprit d'équipe

Sens de l'organisation

Motivation

Formation

CAP ou Titre Professionnel

Description du poste

Auguste Académie vous propose un apprentissage de commis de cuisine au sein d’un restaurant partenaire à Maisons Alfort. Vous rejoindrez une brigade dynamique et engagée, où l’apprentissage et la rigueur guident chaque service.

Aucune expérience n’est exigée: vous préparez les postes, réalisez les plats selon recettes et HACCP, et progressez rapidement grâce à un accompagnement personnalisé et une formation en alternance.