Apprenti Commis de Cuisine – Paris, Formation Pro

Auguste Académie; Paris; In loco; EUR 8900 - 13.000; Part-time

Vantaggi offerti da questo lavoro

Formation en alternance

Accompagnement personnalisé

Expérience en cuisine

Descrizione del lavoro

Auguste Académie recherche un apprenti commis de cuisine pour l’un de ses restaurants partenaires à Paris. Vous intégrerez une brigade dynamique et vivrez une formation en alternance axée sur l’apprentissage, la rigueur et la transmission du savoir-faire.

Vous suivrez une formation cuisine (CAP/Titre Pro) avec un encadrement du chef et de l’équipe, dans une ambiance conviviale et une cuisine italienne gourmande et maison.

Competenze

• Formation en cuisine (CAP, Titre Pro…) requise ou en cours.
• Sens de l’organisation et rigueur en brigade.
• Intérêt pour travail en équipe et apprentissage sur le terrain.

Mansioni

• Réaliser la mise en place des postes de travail.
• Préparer les plats selon les recettes et standards.
• Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Participer à l’entretien et au rangement de la cuisine.
• Travailler en équipe dans un cadre structuré et exigeant.

Conoscenze

Mise en place

Travail en équipe

Hygiène HACCP

Rigueur et organisation

Formazione

CAP Cuisine

Titre Professionnel

Descrizione del lavoro

Auguste Académie recherche un apprenti commis de cuisine pour l’un de ses restaurants partenaires à Paris. Vous intégrerez une brigade dynamique et vivrez une formation en alternance axée sur l’apprentissage, la rigueur et la transmission du savoir-faire.

Vous suivrez une formation cuisine (CAP/Titre Pro) avec un encadrement du chef et de l’équipe, dans une ambiance conviviale et une cuisine italienne gourmande et maison.