Apprenti Restauration F/H

Courtyard by Marriott Paris West Défense Colombes; Colombes; On-site; EUR 12,000 - 16,000; Full time

Benefits offered by this job

Cafeteria d’entreprise

Accord d’intéressement 1500€/an

Titre de transport pris en charge à 50

Parking gratuit

Avantages tarifs Marriott

Job summary

Courtyard By Marriott Paris La Défense West Colombes recherche un Apprenti(e) Restauration pour assurer un service de qualité et accueillir une clientèle internationale. Vous serez formé sous supervision et participerez activement aux missions du restaurant Kitchen & Bar, notamment le service, la gestion du bar et la préparation des rangs.

Vous êtes passionné(e), rigoureux(se) et orienté(e) client, avec un bon niveau d’anglais.

Qualifications

• Bon relationnel et sens du service client.
• Rigueur et organisation dans le service en salle.
• Anglais professionnel souhaité pour accueillir la clientèle internationale.

Responsibilities

• Effectuer un service de grande qualité et servir les plats et boissons commandés.
• Gérer le bar et les demandes des clients en boissons.
• Organiser le service d’un rang: prise et suivi des commandes, débarrassage.
• S’assurer du bon fonctionnement du service dans son rang.
• Participer à la commercialisation des services de l’hôtel.
• Participer à la mise en place des salons lors d’évènements.

Skills

relationnel

Organisé

Rigueur

Serviable

Anglais professionnel

Tools

Micros

Job description

Idéalement situé proche de la Défense dans un quartier d’affaire, le Courtyard By Marriott Paris La Défense West Colombes offre un service 4 Etoiles.

Notre restaurant Kitchen & Bar propose une cuisine moderne, et offre à nos clients, sa terrasse verdoyante privative. Nos salles de conférences peuvent accueillir jusqu’à 100 invités.

Vous êtes passionné(e) par votre métier, reconnu(e) pour votre rigueur et votre sens de l’accueil, vous souhaitez continuer à apprendre auprès d'une équipe de professionnels dynamiques et motivés ?

Vous êtes sûrement notre futur Apprenti(e) Restauration !

Vos missions

Sous le tutorat de nos superviseurs, vous serez garant de la qualité de l’accueil de notre clientèle internationale et participerez activement aux missions suivantes :

• Effectuer un service de grande qualité, servir les plats et boissons commandés par le client
• Gérer le bar et les demandes des clients en boissons
• Organiser le service d’un rang : prise et suivi des commandes, débarrassage
• S’assurer du bon fonctionnement du service dans son rang
• Participer à la commercialisation des services de l’hôtel
• Participer à la mise en place des salons lors des divers évènements

Vos compétences

Si vous êtes …

• Reconnu(e) pour votre excellent sens du relationnel
• Organisé(e), Rigoureux
• Serviable, et avez une grande capacité d’écoute
• A l’aise en anglais (professionnel)
• Connaissez et utilisez Micros (souhaité mais pas obligatoire)

Avantages

Nos avantages :

• Plannings tournant (matin et soir)
• Cafeteria d’entreprise
• Accord d’intéressement pouvant atteindre 1500€/an selon modalités de l’accord
• Prise en charge à hauteur de 50% du titre de transport et parking gratuit
• Avantages / tarifs préférentiels sur les hotels du groupe Marriott
• Accès à la salle de sport de l'hôtel