Apprenti Polyvalent en Restauration — Service & Cuisine

ATH Formation; Montigny-le-Bretonneux; On-site; EUR 21,000 - 26,000; Full time

Job summary

ATH Formation à Montigny-le-Bretonneux recherche un(e) serveur(se) polyvalent(e) pour assurer le service en salle, accueillir les clients, conseiller et créer une ambiance conviviale, tout en veillant à l’hygiène et à la propreté des espaces.

Avec l’expérience, possibilités d’évolution vers un poste d’assistant manager; vous participerez à la gestion opérationnelle (planning, liaison salle-cuisine), au suivi des stocks et au développement de la satisfaction client; débutants acceptés avec

Qualifications

• Niveau CAP/Bac/Bac+1 ou Bac+2.
• Débutants acceptés, motivation et dynamisme essentiels.
• Expérience dans un poste similaire ou permis/certificats avec références (un plus).
• Bonne notion des outils informatiques.
• Le sens du service.
• Des compétences relationnelles.
• Un bon esprit d'équipe.

Responsibilities

• Service en salle et accueil client : Assurer un service de qualité, prendre les commandes, conseiller les clients et créer une ambiance conviviale.
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité : Veiller à la propreté des espaces, appliquer les protocoles HACCP et participer aux contrôles réguliers.
• Gestion des stocks et approvisionnements : Réceptionner les livraisons, effectuer les inventaires et anticiper les besoins en collaboration avec l’équipe.
• Préparation et organisation en cuisine : Seconder l’équipe en cuisine (mise en place, préparation des ingrédients, dressage des assiettes).
• Participation à la vie de l’établissement : Contribuer aux animations, aux événements spéciaux et au développement de la satisfaction client.

Skills

Service client

Esprit d'équipe

Compétences relationnelles

Sens du service

Dynamisme

Education

Niveau CAP/Bac/Bac+1 ou Bac+2

Tools

Logiciels informatiques basiques

Job description

ATH Formation à Montigny-le-Bretonneux recherche un(e) serveur(se) polyvalent(e) pour assurer le service en salle, accueillir les clients, conseiller et créer une ambiance conviviale, tout en veillant à l’hygiène et à la propreté des espaces.

Avec l’expérience, possibilités d’évolution vers un poste d’assistant manager; vous participerez à la gestion opérationnelle (planning, liaison salle-cuisine), au suivi des stocks et au développement de la satisfaction client; débutants acceptés avec