Apprenti Polyvalent en Restauration – Cuisine & Service

SKILLIE; Neffiès; On-site; EUR 11,000 - 14,000; Full time

Job summary

SKILLIE te propose une alternance en restauration avec formation associée. Intègre un restaurant dynamique où tu participes à toutes les étapes du service, de la préparation en cuisine à l'accueil des clients, dans un environnement formateur et rythmé.

Contrat d'apprentissage – 12 à 24 mois, démarrage dès que possible. Tu apprendras à préparer et dresser des plats, respecter HACCP, accueillir et conseiller les clients, et assurer le nettoyage et l'encaissement dans un cadre d'équipe rapide.

Qualifications

• Formation en restauration souhaitée ou en cours dans le cadre d'un apprentissage.
• Motivation et esprit d'équipe.
• Connaissance des règles HACCP souhaitée.

Responsibilities

• Participer à la préparation, l'assemblage et la cuisson des produits selon les procédures et normes d'hygiène
• Accueillir, conseiller et servir les clients avec amabilité
• Prendre les commandes et assurer l'encaissement
• Veiller à la propreté des zones de travail, équipements et salle en appliquant les règles HACCP
• Travailler en équipe pour garantir un service fluide, notamment lors des périodes de forte affluence

Skills

Service restauration

Travail équipe

Education

Bac+2 : Employé polyvalent de restauration

Job description

SKILLIE te propose une alternance en restauration avec formation associée. Intègre un restaurant dynamique où tu participes à toutes les étapes du service, de la préparation en cuisine à l'accueil des clients, dans un environnement formateur et rythmé.

Contrat d'apprentissage – 12 à 24 mois, démarrage dès que possible. Tu apprendras à préparer et dresser des plats, respecter HACCP, accueillir et conseiller les clients, et assurer le nettoyage et l'encaissement dans un cadre d'équipe rapide.