Apprenti Polyvalent en Restauration — Formation à Distance

SKILLIE; Le Brusc; On-site; EUR 10,000 - 12,000; Full time

Job summary

SKILLIE propose une alternance dans un restaurant dynamique à Six-Fours-les-Plages, avec formation à distance et accompagnement par des experts. Rythme 4 jours en entreprise / 1 jour école ou 3 jours entreprise / 2 jours école. Contrat d'apprentissage de 12 à 24 mois, démarrage dès que possible.

Vous préparerez des repas simples, assurerez le service et veillerez à l'hygiène et à la sécurité alimentaire (HACCP). Formation: Bac ou Bac+2, école partenaire en Distanciel.

Qualifications

• Éligible à une formation en restauration via un apprentissage (12 à 24 mois).
• Certification HACCP souhaitée ou motivation pour l'obtenir.
• Polyvalence et réactivité exigées, relation client et travail en équipe.
• Présentation soignée et bon relationnel requis.
• Initiative et sens du service en restauration.

Responsibilities

• Accueillir les clients, prendre les commandes et service au comptoir ou en salle.
• Préparer des repas simples et dresser les produits.
• Réapprovisionner la ligne de service et veiller à la présentation des plats.
• Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP, traçabilité, chaîne du froid).
• Entretenir les postes de travail et la salle pour garantir un environnement propre.

Skills

Polyvalence

Relation client

Présentation soignée

Esprit d'équipe

Réactivité

Education

Bac : Employé polyvalent de restauration

Bac +2 : Responsable d'unité de restauration collective ou Titre Professionnel Employé Polyvalent de Restauration

Job description

SKILLIE propose une alternance dans un restaurant dynamique à Six-Fours-les-Plages, avec formation à distance et accompagnement par des experts. Rythme 4 jours en entreprise / 1 jour école ou 3 jours entreprise / 2 jours école. Contrat d'apprentissage de 12 à 24 mois, démarrage dès que possible.

Vous préparerez des repas simples, assurerez le service et veillerez à l'hygiène et à la sécurité alimentaire (HACCP). Formation: Bac ou Bac+2, école partenaire en Distanciel.