Apprenti Manager Polyvalent — BTS MCO (Strasbourg)

Zohorecruit; Strasbourg; Hybride; EUR 10 000 - 12 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Aucun frais pour le candidat

Résumé du poste

Zohorecruit Strasbourg propose une apprentissage en BTS MCO au sein d’une grande enseigne de restauration rapide, en partenariat avec le CFA-IESA Strasbourg, pour la ville de Fegersheim et Strasbourg Proximité. Vous préparerez le BTS MCO et intégrerez la promotion 2026.

Les cours auront lieu les lundis et mardis à l’IESA Strasbourg, les autres jours en entreprise. Vous occuperez un poste de manager polyvalent, avec supervision opérationnelle, encadrement d’équipe et gestion des plannings.

Qualifications

• Préparer le BTS MCO – Manager Commercial Opérationnel et intégrer la promotion 2026.
• Cours à l’IESA Strasbourg les lundis et mardis ; les autres jours en entreprise.
• Expérience en restauration ou en management appréciée.
• Bon relationnel et sens du service client.
• Horaires flexibles et disponibilité demandées.

Responsabilités

• Superviser les opérations du restaurant (salle, cuisine, drive).
• Encadrer et former l’équipe.
• Organiser les plannings et répartir les tâches.
• Veiller au respect des normes d’hygiène et de qualité.
• Gérer les stocks et assurer la satisfaction client.

Connaissances

Leadership

Organisation

Service client

Dynamique

Gestion du stress

Horaires flexibles

Formation

BTS MCO

Description du poste

Zohorecruit Strasbourg propose une apprentissage en BTS MCO au sein d’une grande enseigne de restauration rapide, en partenariat avec le CFA-IESA Strasbourg, pour la ville de Fegersheim et Strasbourg Proximité. Vous préparerez le BTS MCO et intégrerez la promotion 2026.

Les cours auront lieu les lundis et mardis à l’IESA Strasbourg, les autres jours en entreprise. Vous occuperez un poste de manager polyvalent, avec supervision opérationnelle, encadrement d’équipe et gestion des plannings.