Manager Polyvalent en Alternance – BTS MCO (Haguenau)

Zohorecruit; Haguenau; Sur place; EUR 8 900 - 12 000; Plein temps

Résumé du poste

Zohorecruit recherche un apprenti manager polyvalent pour une grande enseigne de restauration rapide à Haguenau. Vous préparerez le BTS MCO et intégrerez la promotion 2026, avec des cours à Strasbourg les lundis et mardis et du travail en entreprise le reste de la semaine.

Vous serez responsable de superviser les opérations du restaurant, d’encadrer l’équipe, d’organiser les plannings, et de veiller au respect des normes d’hygiène et de qualité, tout en gérant les stocks et la satisfaction

Qualifications

• Expérience en restauration ou en management appréciée.
• Capacité à organiser et planifier les tâches.
• Sens du service client et leadership.

Responsabilités

• Superviser les opérations du restaurant (salle, cuisine, drive).
• Encadrer et former l’équipe.
• Organiser les plannings et répartir les tâches.
• Veiller au respect des normes d’hygiène et de qualité.
• Gérer les stocks et assurer la satisfaction client.

Connaissances

Leadership

Organisation

Relation client

Gestion du stress

Disponibilité

Formation

BTS MCO

Description du poste

Zohorecruit recherche un apprenti manager polyvalent pour une grande enseigne de restauration rapide à Haguenau. Vous préparerez le BTS MCO et intégrerez la promotion 2026, avec des cours à Strasbourg les lundis et mardis et du travail en entreprise le reste de la semaine.

Vous serez responsable de superviser les opérations du restaurant, d’encadrer l’équipe, d’organiser les plannings, et de veiller au respect des normes d’hygiène et de qualité, tout en gérant les stocks et la satisfaction