Apprenti(e) - Chargé(e) de veille stratégique (H/F)

Elior Group; Vannes; Sur place; EUR 7 800 - 12 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13ème mois

Mutuelle et prévoyance

CSE prestations

Accès crèche

Parcours personnalisé d’intégration et

Formation continue

Résumé du poste

Ansamble recrute un apprenti chargé de veille stratégique pour soutenir la direction générale à Vannes (56). Vous contribuez à des analyses concurrentielles et à la veille sectorielle et technologique, avec rédaction de notes et préparation de présentations.

Le contrat d’apprentissage de 12/24 mois offre une immersion dans le paysage de la restauration collective. Vous travaillez sous la supervision du maître d’apprentissage et intégrerez une équipe de direction.

Qualifications

• Titulaire d'un bac+3 et souhaitant continuer vers un master en intelligence économique ou équivalent.
• Aptitudes relationnelles et hiérarchiques adaptées au travail en apprentissage et en équipe.
• Capacité à rechercher, organiser et synthétiser des informations stratégiques et concurrentielles.

Responsabilités

• Réaliser un panorama de la concurrence et analyses de business models.
• Réaliser des synthèses d’études internes et externes et préparer des notes.
• Réaliser des benchmarks et repérer innovations et bonnes pratiques.
• Réaliser une veille sectorielle, technologique et réglementaire.
• Identifier des partenaires potentiels et préparer des présentations.

Connaissances

Aisance relationnelle

Rigueur

Réactivité et adaptabilité

Autonomie

Discrétion

Formation

Bac+3 en économie/veille stratégique

Master Intelligence économique ou équivalent

Outils

Outils IA

Description du poste

Apprenti(e) - Chargé(e) de veille stratégique (H/F)

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires.

Ansamble recherche un(e) chargé(e) de veille stratégique en apprentissage pour sa direction générale basée à Vannes (56).

Détails de l’offre

Contrat : Apprentissage - 12/24 mois

Horaires : lundi au vendredi - 7h/jour

Rattaché(e) à votre maître d’apprentissage, attachée de direction générale, vos missions sont les suivantes :

• Réalisation d’un panorama de la concurrence
• Analyse de business models et de stratégies d’entreprises
• Synthèse d’études internes et externes
• Benchmarks ciblés sur les différents segments de marché couverts par Ansamble, repérage d’innovations et de bonnes pratiques
• Veille sectorielle
• Veille technologique
• Veille réglementaire
• Identification de partenaires potentiels
• Rédaction de notes de synthèse et préparation de présentations en lien avec l’avancement des réflexions internes.

Ansamble accueille environ 120 apprentis chaque année. Découvrez en vidéo leur quotidien.

Accueillir et intégrer les nouvelles générations c’est aussi se renouveler, se challenger, c’est développer notre créativité et c’est surtout apprendre les uns des autres.

Et si on apprenait Ansamble ?

Pour plus d'information sur l'accueil des apprentis chez Ansamble : RDV sur notre site !

• 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise
• Avantage en nature sur les repas
• Mutuelle et prévoyance avantageuses
• Accès prestations du CSE (Comité Social et Economique)
• Possibilité de place(s) en crèche
• Parcours personnalisé d'intégration et de formation
• Convention collective de la restauration collective

Profil et expérience

Vous êtes titulaire d'un premier diplôme de niveau bac +3 et souhaitez continuer vers l'obtention d'un master Intelligence économique ou équivalent.

Aptitudes personnelles requises :

• Aisance relationnelle
• Rigueur
• Réactivité et adaptabilité
• Autonomie
• Discrétion

Compétences techniques :

• Rechercher des informations ciblées, les organiser et les synthétiser
• Analyser un paysage concurrentiel et des stratégies d’acteurs
• Analyser un business model
• Rédiger des notes de synthèse (compétences rédactionnelles et maîtrise de l’orthographe)
• Mettre en forme des documents visuellement efficaces, accessibles et attractifs
• Recourir aux outils d’IA mis à disposition par l’entreprise avec efficacité et discernement.

Nous sommes convaincus que la diversité est une force. Signataire de la Charte de la Diversité, Ansamble s’engage à faire de ses cuisines et de ses métiers des espaces ouverts à toutes et tous, sans distinction.

Et si on cuisinait Ansamble ?

Rejoignez Ansamble, une entreprise de cuisiniers avant tout. Chaque jour, nos 2 500 collaborateurs s'engagent pour réinventer l'assiette de nos convives en proposant une restauration saine et naturelle, accessible à toutes et tous.

Avec 350 restaurants et 16 ateliers culinaires, nous accompagnons les acteurs de la petite enfance, de l'enseignement, des entreprises et du médico-social partout en France.

Comme nous, venez exprimer votre passion pour la cuisine et le service au sein d'une entreprise engagée, portée par des valeurs humaines fortes : écoute, proximité, partage et authenticité.