Maître d'hôtel (H/F)

Ansamble; Arrondissement de Tours; Sur place; EUR 21 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Convention collective de la restaurat©

13ème mois

Repas en nature

PERCO

Compte Epargne Temps

Mutuelle et prévoyance avantageuses

Prestations du CSE

Places en crèche

Évolution professionnelle

Résumé du poste

Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout, recrute un(e) serveur(se) pour son restaurant d’entreprise à Tours (37). Contrat à durée déterminée, horaires 6h30-14h du lundi au vendredi, avec environ 1000 repas/jour et 25 collaborateurs sur site.

Vous représentez les valeurs Ansamble, assurez le service des plats et boissons et garantissez une relation client satisfaisante, tout en veillant à la tenue et à l’organisation de la salle.

Qualifications

• Avoir CAP/BEP en Hôtellerie Restauration et au moins 2 ans d’expérience en service en salle.
• Connaissance de l’univers de la restauration collective serait un plus.
• Aptitude à travailler en équipe et à préserver une attitude accueillante.

Responsabilités

• Assurer le service des plats et boissons en coordination avec la cuisine.
• Veiller au confort et à la satisfaction des clients et fidéliser.
• Morceler la mise en place et l’entretien de la salle, et participer à d’autres prestations.

Connaissances

Service en salle

Relation client

Accueil client

Formation

CAP/BEP Hôtellerie Restauration

Description du poste

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires.

La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, ambitieuse, qui valorise votre potentiel ?

Détails de l’offre

Ansamble recherche un(e) serveur(se) pour son restaurant entreprise situé à Tours (37).

Contrat : CDD
Horaires : 6h30-14h du lundi au vendredi
Nombre de repas préparés sur le site : 1000
Nombre de collaborateurs sur le site : 25

Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire unique ?

• Au cœur de l’expérience client, vous incarnez l’image Ansamble et êtes garant(e) de la bonne relation et de la satisfaction de notre clientèle
• Vous assurez le service des plats et boissons commandés en coordination avec l’équipe en cuisine
• Vous veillez constamment au confort et à la satisfaction des clients. Vous créez un lien personnalisé avec la clientèle tout au long de son expérience dans le but de la fidéliser
• Vous assurez la mise en place et l’entretien de la salle
• Vous pouvez être amené(e) à prendre en charge d’autres activités telles que la préparation de prestations, préparation d'évènements ou encore la participation à l'encaissement.

Ambassadeur(rice) des valeurs Ansamble, vous assurez un accueil et un service de qualité dans le respect des procédures en vigueur dans l’établissement.

Envie de rejoindre une équipe engagée chaque jour pour satisfaire ses clients et proposer à ses convives une alimentation saine et naturelle ?

Et si on cuisinait Ansamble ?

Les avantages que nous vous proposons :

• Convention collective de la restauration collective
• 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise
• Avantage en nature sur le repas
• Plan d'épargne PERCO
• Compte Epargne Temps
• Mutuelle et prévoyance avantageuses
• Accès prestations du CSE (Comité Social et Economique)
• Possibilité de place(s) en crèche
• Possibilité d'évolution

Profil et expérience

Vous appréciez l’univers de la restauration et le service en salle.

Vous avez un CAP/BEP en Hôtellerie Restauration et justifiez d’une expérience d’au moins 2 ans en service en salle.

Idéalement, vous connaissez l’univers de la restauration collective en entreprise.

Doté(e) d’un très bon relationnel, vous êtes dynamique et accueillant(e), vous aimez le contact client. Vous maîtrisez les techniques de service en salle et placez le client au centre de vos attentions.

Vous êtes autonome et sérieux(se) dans les missions qui vous sont confiées. Vous vous appliquez toujours à fournir un service irréprochable et de qualité.

Vous savez évoluer et vous adapter dans un milieu exigeant, et faire preuve d’initiative et d’organisation.

Nous sommes convaincus que la diversité est une force. Signataire de la Charte de la Diversité, Ansamble s’engage à faire de ses cuisines et de ses métiers des espaces ouverts à toutes et tous, sans distinction.

Et si on cuisinait Ansamble ?

Rejoignez Ansamble, une entreprise de cuisiniers avant tout. Chaque jour, nos 2 500 collaborateurs s'engagent pour réinventer l'assiette de nos convives en proposant une restauration saine et naturelle, accessible à toutes et tous.

Avec 350 restaurants et 16 ateliers culinaires, nous accompagnons les acteurs de la petite enfance, de l'enseignement, des entreprises et du médico-social partout en France.

Comme nous, venez exprimer votre passion pour la cuisine et le service au sein d'une entreprise engagée, portée par des valeurs humaines fortes : écoute, proximité, partage et authenticité.