Apprenti Cuisinier - Préparations & Dressage en Cuisine

ATH Formation; Lamorlaye; On-site; EUR 15,000 - 21,000; Full time

Job summary

ATH Formation recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) en restauration pour rejoindre son équipe en cuisine.

Vous réaliserez des préparations préliminaires, dresserez les plats et veillerez à l'hygiène et à la sécurité. Avec un bon sens du service et un esprit d'équipe, vous contribuerez à fidéliser la clientèle et au bon fonctionnement du service. Poste en cuisine, horaires variables.

Qualifications

• Sens du service exigé
• Bonne communication avec les clients et l'équipe
• Esprit d'équipe et adaptabilité en cuisine

Responsibilities

• Réaliser des préparations préliminaires
• Réaliser de mets simples
• Organiser le poste de travail
• Dresser les plats et les transmettre au personnel de salle
• Participer à l’entretien de la cuisine et des locaux annexes
• Élaboration des sauces
• Éplucher et couper les légumes
• Réassort alimentaire
• Effectuer la plonge
• Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité
• Contrôle DLC

Skills

Sens du service

Compétences relationnelles

Esprit d'équipe

Job description

ATH Formation recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) en restauration pour rejoindre son équipe en cuisine.

Vous réaliserez des préparations préliminaires, dresserez les plats et veillerez à l'hygiène et à la sécurité. Avec un bon sens du service et un esprit d'équipe, vous contribuerez à fidéliser la clientèle et au bon fonctionnement du service. Poste en cuisine, horaires variables.