Apprenti Cuisinier en Restaurant — Débutant accepté

Hotel de France \" \"Grill au Feu de Boi; Domfront en Poiraie; In loco; EUR 6700 - 11.000; Part-time

Descrizione del lavoro

L'hôtel de France, en collaboration avec le CFA de Caen ou d'Alençon, recrute un apprenti cuisinier motivé pour rejoindre sa brigade.

Sous la supervision de votre tuteur, vous participerez à la mise en place, à la préparation des ingrédients et à la réalisation des plats, dans le respect des normes d'hygiène HACCP et de l'hygiène du poste.

Disponibilité immédiate, expérience débutant accepté et repos hebdomadaire de 2 jours et demi.

Competenze

• Expérience: Débutant accepté.
• Compétences: Dresser des plats pour le service.
• Qualification: Ouvrier spécialisé / Restauration traditionnelle

Mansioni

• Préparation culinaire: aide à la mise en place et à la préparation des ingrédients.
• Entretien: nettoyage et organisation du poste selon HACCP.
• Repos: 2 jours et demi de repos consécutifs par semaine.
• Disponibilité: poste à pourvoir dès que possible.

Conoscenze

Préparation culinaire

Hygiène HACCP

Dressage des plats

Formazione

Qualification: Ouvrier spécialisé

Descrizione del lavoro

L'hôtel de France, en collaboration avec le CFA de Caen ou d'Alençon, recrute un apprenti cuisinier motivé pour rejoindre sa brigade.

Sous la supervision de votre tuteur, vous participerez à la mise en place, à la préparation des ingrédients et à la réalisation des plats, dans le respect des normes d'hygiène HACCP et de l'hygiène du poste.

Disponibilité immédiate, expérience débutant accepté et repos hebdomadaire de 2 jours et demi.