Commis de Cuisine – Débutant Motivé Recherché

Deret Group; La Ferté-Saint-Aubin; Presencial; EUR 18.000 - 24.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

L'Orée des Chênes à La Ferté-Saint-Aubin recrute un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre son équipe et participer à la préparation des plats et à la mise en place.

Vous contribuerez à assurer l'hygiène, le dressage des assiettes et le respect des règles HACCP, avec un esprit d'équipe et une envie d'apprendre.

Formation en cuisine souhaitée et première expérience appréciée; débutant motivé accepté.

Formación

• CAP Cuisine ou équivalent appréciée.
• Première expérience en restauration souhaitée.
• Aller au-delà des attentes en cuisine.

Responsabilidades

• Participer à la préparation des plats et des mises en place.
• Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, découpe, lavage des légumes).
• Assurer le dressage des assiettes selon les consignes du Chef.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Nettoyer et entretenir le poste de travail et le matériel de cuisine.
• Participer à la réception et au rangement des marchandises.
• Travailler en équipe afin de garantir la qualité du service.

Conocimientos

Organisation et rigueur

Esprit d'équipe

Adaptabilité

Dynamisme

Goût du travail en cuisine

Educación

CAP Cuisine ou équivalent

Descripción del empleo

L'Orée des Chênes à La Ferté-Saint-Aubin recrute un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre son équipe et participer à la préparation des plats et à la mise en place.

Vous contribuerez à assurer l'hygiène, le dressage des assiettes et le respect des règles HACCP, avec un esprit d'équipe et une envie d'apprendre.

Formation en cuisine souhaitée et première expérience appréciée; débutant motivé accepté.