Apprenti Cuisinier – Cuisine Fraîche & Participative

Mem Artois; France; Hybrid; EUR 12,000 - 18,000; Part time

Benefits offered by this job

Concept participatif

Produits frais

Equipe dynamique

Formation et montée en compétences

Ambiance stimulante

Job summary

Mem Artois recrute un Apprenti Cuisinier H/F pour participer à la préparation de plats dans un concept de restauration où les clients composent eux-mêmes leurs assiettes.

Vous préparerez les ingrédients, assurerez la mise en place du buffet et veillerez à la qualité et à l’hygiène, en collaboration avec l'équipe.

Ce poste mise sur la formation, avec montée en compétences progressive et ambiance dynamique.

Qualifications

• CAP Cuisine ou titre professionnel équivalent en cours ou obtenu.
• Motivé, rigoureux et organisé.
• Intérêt pour la cuisine et les produits alimentaires.
• Aime le travail en équipe et les environnements dynamiques.

Responsibilities

• Préparer et découper les ingrédients destinés au buffet.
• Participer à l’élaboration et à la mise en place du buffet et de l’espace ingrédients.
• Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la présentation des produits.
• Assurer le réassort tout au long du service.
• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Travailler en coordination avec l’équipe en salle.

Skills

Cuisine

Travail en équipe

Rigueur

Organisation

Education

CAP Cuisine

Job description

Référence : MEM4-ALT-01LC

Notre entreprise partenaire recrute un Apprenti Cuisiner H/F. Vous participerez à la préparation de plats dans un concept de restauration original où les clients composent eux-mêmes leurs assiettes !

Vos missions

– Préparer et découper les ingrédients mis à disposition des clients.
– Participer à l’élaboration et à la mise en place du buffet / espace ingrédients.
– Veiller à la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits.
– Assurer le réassort tout au long du service.
– Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
– Participer à l’entretien du poste de travail et de la cuisine.
– Travailler en coordination avec l’équipe en salle.

Pourquoi les rejoindre ?

– Un concept de restauration moderne et participatif.
– Une cuisine axée sur des produits frais et la personnalisation.
– Une équipe dynamique et formatrice.
– Une montée en compétences progressive.
– Un environnement de travail stimulant et polyvalent.

Votre profil

– Vous souhaitez préparer un CAP Cuisine ou un titre professionnel équivalent.
– Vous êtes motivé, rigoureux et organisé.
– Vous avez un intérêt pour la cuisine et les produits alimentaires.
– Vous aimez le travail en équipe et les environnements dynamiques.
– Une première expérience en cuisine est un plus, mais non obligatoire.