Commis de Cuisine en Alternance — Formation Pro et Perspectives

Auguste Académie; Paris; On-site; EUR 10,000 - 13,000; Full time

Job summary

Auguste Académie recrute pour le compte d'un grand groupe de restauration partenaire un(e) Commis de Cuisine en alternance dans le cadre de la préparation du Titre Professionnel Commis de Cuisine.

Ce dispositif offre une immersion en cuisine professionnelle, alliant apprentissage en entreprise et accompagnement pédagogique innovant, avec des perspectives d'évolution au sein du groupe et une rémunération conforme à la réglementation.

Qualifications

• Passion pour la cuisine et la gastronomie.
• Sérieux(se), motivé(e) et organisé(e).
• Apprécie le travail d'équipe et les environnements dynamiques.
• Envie d'apprendre un métier concret et évolutif.

Responsibilities

• Participation à la préparation des ingrédients et des matières premières.
• Réalisation des préparations culinaires simples chaud/froid.
• Dressage et envoi des plats selon les standards de qualité.
• Organisation et nettoyage des espaces de travail.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Réception et rangement des marchandises.

Skills

Cuisine passionnée

Esprit d'équipe

Organisation

Motivation

Education

Titre Professionnel Commis de Cuisine

Job description

Auguste Académie recrute pour le compte d'un grand groupe de restauration partenaire un(e) Commis de Cuisine en alternance dans le cadre de la préparation du Titre Professionnel Commis de Cuisine.

Ce dispositif offre une immersion en cuisine professionnelle, alliant apprentissage en entreprise et accompagnement pédagogique innovant, avec des perspectives d'évolution au sein du groupe et une rémunération conforme à la réglementation.