Apprenti Boulanger H/F

la Boulangerie de L'aiguillon; Arcachon; Sur place; EUR 9 500 - 13 000; Temps partiel

Résumé du poste

La Boulangerie de L'aiguillon à Arcachon recrute un apprenti CAP/Bac Pro boulangerie, prêt à s'investir dans sa formation et à rejoindre une équipe passionnée.

Vous apprendrez toutes les étapes de la fabrication du pain bio et de la viennoiserie, avec un tuteur qui transmettra un savoir artisanal reconnu. Matinal et rigoureux, vous serez organisé et travaillez en équipe pour progresser rapidement.

Qualifications

• Inscription en CAP ou Bac Pro boulangerie en cours.
• Motivation pour apprendre et transmettre le savoir artisanal.
• Disponibilité pour être matinal(e).

Responsabilités

• Participer à toutes les étapes de la confection des pains bio et viennoiseries.
• Travailler sous la supervision d'un tuteur.
• Contribuer à maintenir un espace de travail organisé et propre.

Connaissances

Ponctualité

Organisation

Travail en équipe

Rigueur artisanale

Description du poste

Vous êtes inscrit(e) en formation CAP ou Bac PRO en Boulangerie et recherchez un établissement prêt à s'investir dans votre formation.Notre boulangerie L'Aiguillon, située à Arcachon, cherche à compléter son équipe, tout en ayant pour volonté la transmission de son savoir artisanal aux nouvelles générations. Si vous aimez déjà ce métier, voulez apprendre et participer à toutes les étapes de la confection des pains (bio), de la viennoiserie et autres, venez rejoindre notre équipe.BOULANGER, C'EST UN BEAU MÉTIER, UN MÉTIER DE PASSION !Il faudra être matinal(e), ponctuel(le) et attentif(ve).Il faut aussi être organisé(e), soigneux(se) et désireux(se) de travailler en équipe. Le reste, vous l'apprendrez en grandissant auprès de votre tuteur.Pas de prérequis, si ce n'est une inscription déjà réalisée auprès d'un centre de formation, juste la motivation pour devenir Boulanger/Boulangère.Nous vous proposons un contrat apprentissage pour passer le CAP ou le Bac Pro boulangerie.

Experience: Débutant acceptéCompétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Techniques de boulage des pâtons,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsQualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie