APPRENTI BOULANGER (H/F)

BARBOTIN LAURENT; Guidel; Sur place; EUR 10 000 - 15 000; Plein temps

Résumé du poste

BARBOTIN LAURENT à Guidel recherche 2 apprentis boulanger(e) pour rejoindre son équipe dans une boulangerie artisanale. Vous serez formé(e) par un boulanger expérimenté et apprendrez à préparer les pâtes, façonner et cuire les pains tout en respectant les normes d’hygiène.

Le contrat est un CDD de 24 mois, à temps plein avec un salaire au pourcentage du SMIC selon l'âge et le diplôme. Si vous êtes motivé(e) et aimez le travail manuel, cette opportunité est faite pour vous.

Qualifications

• Motivation et goût pour le travail manuel.
• Débutant accepté.
• Capacité à apprendre aux côtés d'un boulanger expérimenté

Responsabilités

• Préparer les pâtes, façonner et cuire les pains.
• Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participer à la vie du laboratoire et au travail en équipe.

Connaissances

Préparer les pâtes et façonnage

Hygiène et sécurité alimentaire

Esprit d'équipe

Description du poste

Vous souhaitez vous former au métier de boulanger, au sein d’une boulangerie artisanale où la qualité et le savoir‑faire sont au cœur de notre activité. Nous recherchons 2 apprentis H/F pour compléter notre équipe. Vous serez accompagné tout au long de votre apprentissage par un boulanger expérimenté. Vous apprendrez :

• Préparer les pâtes, façonner, cuire les pains
• Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Participer à la vie du laboratoire et au travail en équipe

Vous êtes motivé(e), vous aimez le travail manuel et souhaitez acquérir un métier artisanal. Venez nous rejoindre.

Conditions de travail

• Type de contrat : CDD 24 mois, apprentissage
• Durée du travail : 35 h/semaine
• Travail les week-ends et jours fériés
• Salaire : % du SMIC selon âge et diplôme

Profil souhaité

• Débutant accepté

Compétences

• Bouler et effectuer la tour ou le façonnage des pâtons
• Connaître les caractéristiques des farines levurées, additifs

Employeur

10 à 19 salariés

M. LAURENT BARBOTIN
3 rue Joseph Lena
56520 Guidel