Apprenti Boulanger — Formation, Avantages et Évolution

Tranche; Paris; On-site; EUR 7,800 - 10,000; Full time

Benefits offered by this job

Prime mensuelle collective

Tickets Restaurants

Prime mobilité verte / remboursement ½

40 % de réduction sur nos produits

Mutuelle prise en charge à 80%

Evolution de carrière possible

Job summary

TRANCHÉ est une boulangerie parisienne qui recherche un apprenti boulanger. Sous la supervision de Nicolas, Chef Boulanger des Boutiques, vous préparerez et cuirez pains et viennoiseries selon nos standards, gérerez la pâte et les fermentations, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vous travaillerez en équipe pour assurer une organisation fluide et la qualité des produits. Le poste propose des avantages collectifs et des perspectives d'évolution de carrière.

Qualifications

• Proactif, capacité d'adaptation, autonomie.
• Esprit d'équipe
• Motivé et envie d'apprendre

Responsibilities

• Préparer et cuire le pain, viennoiseries et autres produits selon nos standards.
• Assurer la gestion de la pâte, des fermentations et veiller à la qualité des produits finis.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire à chaque étape de la production.
• Veiller à la propreté de votre poste de travail et au bon entretien des équipements.
• Travailler en équipe avec les autres boulangers et le personnel de la boutique.
• Faire preuve de flexibilité pour répondre aux besoins de la boutique et aux imprévus du quotidien.

Skills

Proactif

Esprit d'équipe

Motivé

Envie d'apprendre

Job description

TRANCHÉ est une boulangerie parisienne qui recherche un apprenti boulanger. Sous la supervision de Nicolas, Chef Boulanger des Boutiques, vous préparerez et cuirez pains et viennoiseries selon nos standards, gérerez la pâte et les fermentations, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vous travaillerez en équipe pour assurer une organisation fluide et la qualité des produits. Le poste propose des avantages collectifs et des perspectives d'évolution de carrière.