Apprenti Boulanger (H/F)

Tranché; Paris; In loco; EUR 7800 - 10.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Prime mensuelle collective

Tickets Restaurants

Prime mobilité verte / remboursement ½

40 % de réduction sur nos produits

Mutuelle prise en charge à 80%

Evolution de carrière possible

Descrizione del lavoro

TRANCHÉ est une boulangerie parisienne qui recherche un apprenti boulanger. Sous la supervision de Nicolas, Chef Boulanger des Boutiques, vous préparerez et cuirez pains et viennoiseries selon nos standards, gérerez la pâte et les fermentations, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vous travaillerez en équipe pour assurer une organisation fluide et la qualité des produits. Le poste propose des avantages collectifs et des perspectives d'évolution de carrière.

Competenze

• Proactif, capacité d'adaptation, autonomie.
• Esprit d'équipe
• Motivé et envie d'apprendre

Mansioni

• Préparer et cuire le pain, viennoiseries et autres produits selon nos standards.
• Assurer la gestion de la pâte, des fermentations et veiller à la qualité des produits finis.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire à chaque étape de la production.
• Veiller à la propreté de votre poste de travail et au bon entretien des équipements.
• Travailler en équipe avec les autres boulangers et le personnel de la boutique.
• Faire preuve de flexibilité pour répondre aux besoins de la boutique et aux imprévus du quotidien.

Conoscenze

Proactif

Esprit d'équipe

Motivé

Envie d'apprendre

Descrizione del lavoro

En tant qu'Apprenti Boulanger et sous la responsabilité de Nicolas, Chef Boulanger des Boutiques, vos principales missions seront :

• Préparer et cuire le pain, viennoiseries et autres produits de la boulangerie selon nos standards.




• Assurer la gestion de la pâte, des fermentations et veiller à la qualité des produits finis.




• Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire à chaque étape de la production.




• Veiller à la propreté de votre poste de travail et au bon entretien des équipements.




• Travailler en équipe avec les autres boulangers et le personnel de la boutique pour une organisation fluide.




• Faire preuve de flexibilité pour répondre aux besoins de la boutique et aux imprévus du quotidien.

Le profil idéal pour rejoindre la team :

• Proactif, capacité d'adaptation, autonomie




• Esprit d'équipe




• Motivé, envie d'apprendre

Les petits + :

• Prime mensuelle collective




• Tickets Restaurants




• Prime mobilité verte / remboursement du Navigo à hauteur de 50%




• 40 % de réduction sur nos produits




• Mutuelle prise en charge à 80% par l’entreprise




• Evolution de carrière possible

TRANCHÉ est un employeur offrant l'égalité des chances. Les candidats qualifiés seront considérés pour un emploi sans tenir compte du sexe, de l'identité de genre, de l'orientation sexuelle, de la couleur, de la religion, de l'origine nationale, du handicap, de l'âge ou de toute autre caractéristique protégée par la loi.