Apprenti boucher (H/F)

CARREFOUR MARKET; Bourisp; Sur place; EUR 7 800 - 10 000; Plein temps

Résumé du poste

Carrefour Market recrute un apprenti boucher H/F pour apprendre les techniques de découpe et la préparation des viandes au sein de l'équipe du rayon boucherie.

Formation en alternance entre l'entreprise et un CFA, travail en journée, 36h45/semaine, zone frigorifique et contact clientèle, avec un tuteur dédié pour accompagner l'apprenti tout au long du parcours.

Qualifications

• Être âgé de 16 à 29 ans révolus et inscrit dans un CFA préparant un diplôme de boucher.
• Intérêt pour les métiers de la boucherie et l'artisanat.
• Capacité à travailler en équipe et à suivre les consignes d'hygiène.
• Contrat d'apprentissage conforme à la législation en vigueur et durée de 24 mois.
• Formation en alternance entre entreprise et centre de formation.

Responsabilités

• Apprendre les techniques de découpe et préparation des viandes.
• Participer à la mise en valeur des produits en vitrine.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Accueillir et conseiller la clientèle.
• Gérer les stocks et les approvisionnements sous supervision du tuteur.
• Participer à la réception et au contrôle des marchandises.

Connaissances

Dynamisme

Rigueur

Sens du contact

Esprit d'équipe

Formation

CAP/BP Boucher ou équivalent

Description du poste

Carrefour recrute son futur boucher H/F en apprentissage pour les personnes ayant trouver leur école mais recherchant leur entreprise.

Missions

• Apprendre et maîtriser les techniques de découpe et de préparation des viandes.
• Participer à la mise en valeur des produits en vitrine.
• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Accueillir et conseiller la clientèle.
• Gérer les stocks et les approvisionnements sous la supervision du tuteur.
• Participer à la réception et au contrôle des marchandises.

Profil recherché

• Âge : Être âgé de 16 à 29 ans révolus (dérogations possibles sous certaines conditions).
• Formation : Être inscrit dans un centre de formation d'apprentis (CFA) préparant un diplôme de boucher (CAP Boucher, BP Boucher, etc.).
• Motivation : Intérêt marqué pour les métiers de la boucherie et l'artisanat.
• Qualités : Dynamisme, rigueur, sens du contact et de l'accueil, capacité à travailler en équipe.
• Conditions : Contrat d'apprentissage conforme à la législation en vigueur.
• Formation : Alternance entre périodes en entreprise et périodes en centre de formation.
• Tuteur dédié : Un boucher expérimenté sera désigné comme tuteur pour accompagner l'apprenti tout au long de son parcours.

Conditions de travail / Contract

• Type de contrat CDD - 24 Mois
• Contrat apprentissage
• Durée du travail 36H45/semaine
• Travail en journée
• Conditions de travail Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes
• En contact avec du public
• En zone frigorifique
• Port d'équipement d'hygiène

Salaire

• selon grille d'apprentissage