Alternance: Manager de Restaurant & Leadership Opérationnel

ISCOD; La Ciotat; Sur place; EUR 23 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

ISCOD, implanté à La Ciotat, recherche un candidat en formation managériale pour développer les activités commerciales et manager les équipes d'un restaurant en forte croissance. Le poste combine développement commercial, relation client et pilotage opérationnel au sein d'une enseigne reconnue.

Après une période d'intégration et de formation, vous serez progressivement responsabilisé sur l'ensemble des activités du point de vente, avec une rémunération adaptée au niveau d'études et à l'âge.

Qualifications

• Expérience en restauration, commerce ou encadrement d'équipe souhaitée.
• Fort sens du service client et leadership démontré.

Responsabilités

• Garantir une expérience client sans défaut et une satisfaction élevée.
• Représenter l'entreprise auprès des acteurs locaux et promouvoir ses valeurs.
• Participer à la mise en œuvre de la stratégie commerciale du restaurant.
• Contribuer au développement du chiffre d'affaires et fidéliser la clientèle.
• Encadrer une équipe jusqu'à 20 collaborateurs et organiser l'activité quotidienne.
• Participer au recrutement, à l'intégration et à la montée en compétences des équipes.
• Assurer les plannings et l'organisation du travail et suivre les performances.

Connaissances

Leadership

Gestion d'équipe

Relation client

Formation

Bac+3 à Bac+5 en management, commerce ou gestion d'entreprise

Description du poste

ISCOD, implanté à La Ciotat, recherche un candidat en formation managériale pour développer les activités commerciales et manager les équipes d'un restaurant en forte croissance. Le poste combine développement commercial, relation client et pilotage opérationnel au sein d'une enseigne reconnue.

Après une période d'intégration et de formation, vous serez progressivement responsabilisé sur l'ensemble des activités du point de vente, avec une rémunération adaptée au niveau d'études et à l'âge.