ALTERNANCE - COMMIS DE CUISINE H/F (NM)

Auguste Académie; Marseille; Sur place; EUR 6 700 - 11 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Formation en alternance

Accompagnement personnalisé

Expérience en cuisine

Résumé du poste

Auguste Académie recrute un apprenti commis de cuisine (H/F) pour l’un de ses restaurants partenaires situé à La Valentine. Vous intégrerez une brigade dynamique et apprendrez les gestes professionnels en situation réelle, en alternance, avec un accompagnement personnalisé.

Ce poste en apprentissage vous permet de développer des compétences pratiques en cuisine, d’appliquer les règles HACCP et de progresser rapidement dans un cadre structuré et exigeant.

Qualifications

• Formation en cuisine (CAP, Titre Pro…)
• Motivé(e), sérieux(se) et impliqué(e)
• Aime le travail en équipe et a le sens de l’organisation
• Passionné(e) par la cuisine et envie d’apprendre

Responsabilités

• Réaliser la mise en place des postes de travail
• Préparer les plats dans le respect des recettes et standards
• Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Participer à l’entretien et au rangement de la cuisine
• Travailler en équipe dans un environnement structuré et exigeant

Connaissances

Motivation personnelle

Esprit d'équipe

Sens de l’organisation

Passion cuisine

Formation

CAP / Titre Pro en cuisine

Description du poste

Offre d’Apprentissage – Commis de Cuisine (H/F)
Lieu : LA VALENTINE
Contrat : Apprentissage
Début : DES QUE POSSIBLE

Lancez votre carrière avec Auguste Académie.

Nous recrutons pour l’un de nos restaurants partenaires un(e) apprenti(e) commis de cuisine. Vous intégrerez une brigade dynamique et passionnée, où l’apprentissage, la rigueur et la transmission du savoir-faire sont au cœur du métier.

Vos missions

• Réaliser la mise en place des postes de travail
• Préparer les plats dans le respect des recettes et standards
• Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Participer à l’entretien et au rangement de la cuisine
• Travailler en équipe dans un environnement structuré et exigeant

Chaque service est une occasion de progresser et de développer vos compétences.

Profil recherché

• Vous souhaitez suivre une formation en cuisine (CAP, Titre Pro...)
• Vous êtes motivé(e), sérieux(se) et impliqué(e)
• Vous aimez le travail en équipe et avez le sens de l’organisation
• Vous êtes passionné(e) par la cuisine et avez envie d’apprendre

Aucune expérience exigée : votre motivation fera la différence.

Ce que nous vous apportons

• Une formation professionnalisante en alternance
• Un accompagnement personnalisé
• Une expérience concrète en cuisine

• Une formation professionnalisante en alternance
• Un accompagnement personnalisé
• Une expérience concrète en cuisine

Rejoignez Auguste Académie et construisons ensemble votre avenir dans la restauration !