ALTERNANCE - COMMIS DE CUISINE H/F

Auguste Académie; Six-Fours-les-Plages; Presencial; EUR 8900 - 13.000; A tiempo parcial

Descripción de la vacante

Auguste Académie recrute un apprenti commis de cuisine à Six-Fours-les-Plages pour une formation en alternance. Aucune expérience n’est requise, motivation et sens de l’organisation suffisent pour rejoindre une brigade dynamique et passionnée.

Début dès que possible et contrat d’apprentissage. Sous la supervision du chef, vous réaliserez la mise en place, préparerez les plats selon recettes et règles d’hygiène HACCP, et contribuerez à l’entretien de la cuisine.

Formación

• Formation en cuisine souhaitée (CAP, Titre Pro…)
• Motivation et sens de l’organisation
• Esprit d’équipe et rigueur professionnelle

Responsabilidades

• Réaliser la mise en place des postes de travail
• Préparer les plats selon recettes et standards
• Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Participer à l’entretien et au rangement de la cuisine
• Travailler en équipe dans un environnement structuré et exigeant

Conocimientos

Travail en équipe

Organisation

Motivation

Educación

CAP ou équivalent en cuisine

Descripción del empleo

Notre mission ? Former les talents de demain en alliant tradition et innovation, pour répondre aux nouvelles attentes du marché et aux défis d’un monde en constante évolution.

Rejoindre Auguste Académie, c’est choisir une formation de haut niveau, ancrée dans le réel, pour bâtir une carrière ambitieuse dans des métiers passion.

Offre d’Apprentissage – Commis de Cuisine (H/F)

Lieu : SIX FOURS LES PLAGES

Contrat : Apprentissage

Début : Dès que possible

Lancez votre carrière avec Auguste Académie.

Nous recrutons pour l’un de nos restaurants partenaires un(e) apprenti(e) commis de cuisine. Vous intégrerez une brigade dynamique et passionnée, où l’apprentissage, la rigueur et la transmission du savoir-faire sont au cœur du métier.

Vos missions

Encadré(e) par le chef et son équipe, vous apprendrez à :

• Réaliser la mise en place des postes de travail
• Préparer les plats dans le respect des recettes et standards
• Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Participer à l’entretien et au rangement de la cuisine
• Travailler en équipe dans un environnement structuré et exigent

Chaque service est une occasion de progresser et de développer vos compétences.

Profil recherché

• Vous souhaitez suivre une formation en cuisine (CAP, Titre Pro…)
• Vous êtes motivé(e), sérieux(se) et impliqué(e)
• Vous aimez le travail en équipe et avez le sens de l’organisation
• Vous êtes passionné(e) par la cuisine et avez envie d’apprendre

Aucune expérience exigée : votre motivation fera la différence.

Ce que nous vous apportons

• Une formation professionnalisante en alternance
• Un accompagnement personnalisé
• Une expérience concrète en cuisinee que nous vous apportons
• Une formation professionnalisante en alternance
• Un accompagnement personnalisé
• Une expérience concrète en cuisine

Rejoignez Auguste Académie et construisons ensemble votre avenir dans la restauration !