Alternance - Commis de Bar (H/F) - Fitz Group

FITZ GROUP; Paris; Sur place; EUR 5 423 - 20 108; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Navigo remboursé

Pourboires

Remises dans nos restaurants

Formations internes

Résumé du poste

Fitz Group, acteur majeur de la restauration parisienne, recherche un alternant Commis de Bar pour rejoindre ses équipes passionnées et former à travers un cadre dynamique et bienveillant.

Vous serez accompagné par un manager expérimenté et participerez à la vie du bar dans des établissements comme Vesper, Fitzgerald, Abstinence et autres.

Qualifications

• Expérience ou formation en mixologie / service bar souhaitée.
• Esprit d'équipe et sens du service.
• Rigueur et organisation.
• Créativité et curiosité pour signatures de verres.

Responsabilités

• Offrir une expérience client unique, du réassort à la mise en place, jusqu’au service.
• Créer une ambiance conviviale et engageante au comptoir.
• Préparer des cocktails et boissons de qualité, avec précision et créativité.
• Écouter et conseiller les clients avec attention et enthousiasme.
• Participer activement à la vente additionnelle et contribuer à la performance du bar.
• Respecter les normes d’hygiène et de sécurité à chaque étape du service.

Connaissances

Service client

Mise en place

Cocktails

Esprit d'équipe

Formation

Étudiant en mixologie / bar / restauration / hôtellerie

Description du poste

Alternance Commis de Bar – Rejoins la Team Fitz Group !

Tu rêves de te former derrière un bar à la fois dynamique, élégant et festif ?

Fitz Group, acteur incontournable de la scène gastronomique parisienne, recherche un alternant Commis de Bar (h/f) pour rejoindre ses équipes passionnées. Tu seras accompagné au quotidien par un manager bienveillant et expérimenté, prêt à te transmettre son savoir-faire et à t’accompagner dans une aventure professionnelle enrichissante et mémorable.

Tes Missions Au Quotidien

• Offrir une expérience client unique, du réassort à la mise en place, jusqu’au service.
• Créer une ambiance conviviale et engageante au comptoir.
• Préparer des cocktails et boissons de qualité, avec précision et créativité.
• Écouter et conseiller les clients avec attention et enthousiasme.
• Participer activement à la vente additionnelle et contribuer à la performance du bar.
• Respecter les normes d’hygiène et de sécurité à chaque étape du service.

Ton Profil

• Étudiant(e) en mixologie, bar, restauration, hôtellerie ou filière similaire.
• Rigoureux(se), organisé(e), avec un excellent esprit d’équipe.
• Passionné(e) par le service de qualité, attentif(ve) aux moindres détails.
• Créatif(ve), curieux(se) et prêt(e) à laisser ta signature dans les verres servis !

Nos Établissements

Vesper (7e), Fitzgerald (7e), Abstinence (15e), Hollywood Savoy (2e), La Fontaine Gaillon (2e), Camondo (8e)

Ce que nous offrons

• Un cadre formateur, stimulant et bienveillant.
• Des formations internes pour développer ton potentiel.
• Possibilité d’évoluer dans un groupe en pleine croissance.
• 100 % Navigo remboursé, pourboires, 30 % de remise dans nos restaurants.

Contrat

• Alternance (apprentissage ou professionnalisation)

Rémunération

486 € à 1801.80 € brute mensuelle

Tu veux apprendre auprès des meilleurs et faire vibrer les bars parisiens ?

Postule dès maintenant et fais pétiller ton talent avec Fitz Group !