Aide-Pâtissier Créatif·ve — Débutant Bienvenu, 35h

CHEZ MINA; Roubaix; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Résumé du poste

CHEZ MINA à Roubaix recherche un(e) aide-pâtissier(ère) motivé(e) pour renforcer son salon de thé. Vous assisterez le/la pâtissier(ère) dans la préparation et le montage des pâtisseries et desserts, avec une connaissance de la pâtisserie française et orientale.

Poste en CDD de 6 mois, 35h/semaine, travail en journée et weekends; salaire brut mensuel 1 867,02 €. Débutants acceptés si motivés.

Qualifications

• Première expérience en pâtisserie appréciée, débutants motivés acceptés.
• Connaissance de la pâtisserie française et orientale souhaitée.
• Motivation, rigueur et envie d'apprendre.

Responsabilités

• Aider le/la pâtissier(ère) dans la préparation et la réalisation des pâtisseries et desserts.
• Réaliser les préparations de base : pesées, pâtes, crèmes, garnitures, décors, etc.
• Participer au montage, à la finition et à la décoration des produits pâtissiers.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire; entretien du laboratoire et matériel.

Connaissances

Doser ingrédients

Montage & décoration

Hygiène & sécurité

Connaissance pâtisserie française/or.

Description du poste

CHEZ MINA à Roubaix recherche un(e) aide-pâtissier(ère) motivé(e) pour renforcer son salon de thé. Vous assisterez le/la pâtissier(ère) dans la préparation et le montage des pâtisseries et desserts, avec une connaissance de la pâtisserie française et orientale.

Poste en CDD de 6 mois, 35h/semaine, travail en journée et weekends; salaire brut mensuel 1 867,02 €. Débutants acceptés si motivés.