Pâtissier·ère Créatif(ve) – Décor & Production, CDI

MEHDI; Hénin-Beaumont; Sur place; EUR 1 800 - 2 200; Plein temps

Résumé du poste

MEHDI à Hénin-Beaumont recherche un pâtissier(ère) pour renforcer son équipe. Vous serez responsable de la préparation et de la réalisation des pâtisseries dans le respect des normes de qualité et d'hygiène.

Le poste est à temps plein en CDI avec des horaires 05h à 13h ou 13h à 20h, avec deux jours de repos par semaine. Débutant accepté si CAP/BEP pâtisserie et formation indispensable. Salaire brut mensuel: 2000 euros sur 12 mois.

Qualifications

• Débutant accepté
• CAP, BEP et équivalents pâtisserie exigé si débutant
• Formation indispensable pour le poste

Responsabilités

• Préparer et réaliser les produits de pâtisserie selon les normes de qualité et d'hygiène
• Travailler selon planning avec des horaires 05h-13h ou 13h-20h et 2 jours de repos par semaine
• Contribuer à la mise en valeur et au montage des desserts

Connaissances

Caractéristiques des farines

Levure

Additifs

Doser des ingrédients culinaires

Montage et décoration pâtissiers

Formation

CAP/BEP pâtisserie

Description du poste

MEHDI à Hénin-Beaumont recherche un pâtissier(ère) pour renforcer son équipe. Vous serez responsable de la préparation et de la réalisation des pâtisseries dans le respect des normes de qualité et d'hygiène.

Le poste est à temps plein en CDI avec des horaires 05h à 13h ou 13h à 20h, avec deux jours de repos par semaine. Débutant accepté si CAP/BEP pâtisserie et formation indispensable. Salaire brut mensuel: 2000 euros sur 12 mois.