Aide de Cuisine – Restauration Collective en Éducation

Silver Screen Group; Friauville; Híbrido; EUR 18 000 - 22 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Mutuelle santé

Prévoyance

Formations qualifiantes

Resumo da oferta

Le Conseil départemental du Val d'Oise recrute un aide de cuisine pour ses collèges. Vous participez au service des repas, au nettoyage et à la désinfection des locaux, et vous assurez le respect des procédures d’hygiène.

Le poste est ouvert aux cadres d’emplois des adjoints techniques territoriaux des établissements d’enseignement; temps de travail annualisé du lundi au vendredi, prise de poste à 6h30. Accès à des formations et mutuelle.

Qualificações

• Diplôme en cuisine ou expérience dans la restauration collective.
• Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler en équipe et à suivre les procédures.

Responsabilidades

• Lire fiche technique culinaire et préparer les légumes.
• Réaliser les plats simples et assurer leur distribution.
• Utiliser le matériel de cuisine en sécurité et maintenir les locaux propres.
• Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Effectuer la plonge et nettoyer le matériel.
• Informer et conseiller les collégiens sur les repas.
• Respecter les fiches techniques des produits d’entretien.

Conhecimentos

Esprit d'équipe

Organisation

Hygiène et sécurité

Formação académica

Diplôme en cuisine

Descrição da oferta de emprego

Le Conseil départemental du Val d'Oise recrute un aide de cuisine pour ses collèges. Vous participez au service des repas, au nettoyage et à la désinfection des locaux, et vous assurez le respect des procédures d’hygiène.

Le poste est ouvert aux cadres d’emplois des adjoints techniques territoriaux des établissements d’enseignement; temps de travail annualisé du lundi au vendredi, prise de poste à 6h30. Accès à des formations et mutuelle.