Aide de cuisine (H/F)

DEPARTEMENT DU FINISTERE; Concarneau; Sur place; EUR 12 000 - 13 000; Temps partiel

Résumé du poste

Le Département du Finistère recrute un aide de cuisine en collectivité (H/F) pour un collège de Concarneau, à temps incomplet (20h/semaine). Vous assisterez le chef de cuisine dans la préparation et la distribution des repas, et veillerez à l'entretien et à l'hygiène selon HACCP et PMS.

Contrat CDD de 2 mois, horaires en journée (Lun, mardi et un mercredi sur 2: 10h30-15h). Salaire brut mensuel entre 1067 et 1100 euros, pour un poste non qualifié.

Qualifications

• Expérience: débutant accepté
• Qualification: Employé non qualifié
• Secteur: administration publique générale (restauration collective)

Responsabilités

• Aider à la préparation des repas
• Participer à la distribution des repas
• Participer à l'entretien du service de restauration
• Respecter et appliquer la démarche HACCP et le PMS
• Réceptionner des produits et vérifier la conformité des livraisons

Connaissances

Dressage des plats

Nettoyage espace

Épluchage légumes/fruits

Manutention gestes/postures

Hygiène/Sécurité alimentaire

Réception livraisons

Description du poste

Le Département du Finistère recrute pour un collège de Concarneau un(e) aide de cuisine en collectivité (H/F) à temps incomplet (20h/semaine).Vos missions :Vous interviendrez au sein d'un restaurant scolaire et assisterez le chef de cuisine pour les missions suivantes :- Aider à la préparation des repas- Participer à la distribution des repas- Participer à l'entretien du service de restauration- Respecter et appliquer la démarche HACCP et le PMSContrat à temps incomplet 20h00/semaineHoraires: Lundi, mardi et un mercredi/2: 10h30 à 15h

Type de contrat CDD - 2 Mois
Contrat travail Durée du travail Temps partiel - 20H/semaineTravail en journée
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1067.0 Euros à 1100.0 Euros

Déplacements Déplacements: Jamais

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Eplucher des légumes et des fruits
• Gestes et postures de manutention
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Administration publique générale