Aide de cuisine

France Travail; Strasbourg; Sur place; EUR 25 000 - 29 000; Plein temps

Résumé du poste

Étoile d'Or, restaurant situé à Strasbourg, recrute une aide de cuisine dans le cadre de son ouverture prochaine. Vous assisterez le cuisinier, effectuerez les préparations préliminaires et participerez à la préparation des plats de cuisine asiatique.

Le poste exige une première expérience en cuisine ou en restauration et la connaissance de la cuisine asiatique. CDI à temps plein avec travail en horaires décalés, week-ends et jours fériés; salaire brut horaire 12,83 €, à négocier selon profil.

Qualifications

• Expérience en cuisine ou restauration souhaitée.
• Connaissance de la cuisine asiatique indispensable.

Responsabilités

• Assister le cuisinier dans la préparation des plats.
• Réaliser les préparations préliminaires : découpe, épluchage et mise en place.
• Participer à la préparation des plats de cuisine asiatique.
• Assurer le rangement et le nettoyage du poste de travail.
• Respecter les règles dhygiène et de sécurité alimentaire.
• Participer au bon fonctionnement de la cuisine pendant le service.

Connaissances

Connaissance cuisine asiatique

Dresser des plats

Entretenir espace de travail

Éplucher légumes et fruits

Gestes et postures

Préparer viandes et poissons

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Le restaurant Étoile d'Or, situé à Strasbourg, recrute 1 aide de cuisine dans le cadre de son ouverture prochaine.

Missions

• Assister le cuisinier dans la préparation des plats
• Réaliser les préparations préliminaires : découpe, épluchage et mise en place
• Participer à la préparation des plats de cuisine asiatique
• Assurer le rangement et le nettoyage du poste de travail
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Participer au bon fonctionnement de la cuisine pendant le service

Profil recherché

• Une première expérience en cuisine ou en restauration est souhaitée
• La connaissance de la cuisine asiatique

Type de contrat

• CDI
• Contrat travail
• Durée du travail 39H/semaine
• Travail en horaires décalés
• Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.83 Euros - A négocier selon profil
• A négocier selon profil

Déplacements

• Jamais

Expérience

• 6 Mois Cette expérience est indispensable

Compétences

• Connaissance en cuisine asiatique Cette compétence est indispensable
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Eplucher des légumes et des fruits
• Gestes et postures de manutention
• Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration de type rapide