Aide de cuisine

France Travail; Rognac; Sur place; EUR 20 000 - 24 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Logement T2 meublé

Résumé du poste

France Travail recherche un commis de cuisine F/H pour un restaurant spécialisé dans la cuisson des viandes au feu de bois, avec des connaissances approfondies dans la cuisine traditionnelle.

CDI 35 heures/semaine, du mardi au samedi midi et soir, 9h00-13h30 et 18h00-21h30. Salaire brut mensuel 2000 euros sur 12 mois. Logement T2 meublé proposé.

Qualifications

• Expérience de 2 ans exigée dans la restauration traditionnelle.
• Capacité à dresser les plats et à préparer les viandes et poissons.
• Compétences d’hygiène et de propreté des espaces.
• Gestion des stocks et préparation des plats du jour.

Responsabilités

• Élaboration des accompagnements et du plat du jour.
• Cuisson et service des poissons à la carte.
• Gestion des stocks relatif à la cuisine pour 50 couverts.

Connaissances

Dresser des plats

Nettoyage espace

Éplucher légumes

Manutention

Préparer viandes/poissons

Description du poste

Poste d'aide de cuisine ou commis F/H pour un restaurant spécialisé dans la cuisson des viandes au feu de bois avec des connaissances approfondies dans le secteur de la cuisine.Un grillardin est déjà en place pour la cuisson des viandes, un cuisinier déjà en place et une pâtissière pour l'élaboration de tous les desserts.Les tâches demandées pour ce poste sont : l'élaboration des accompagnements et plat du jour et poisson à la carte et gestion des stocks relatif à la cuisine pour 50 couverts.Horaires:du mardi au samedi midi et soir. De 9h00 a 13h30 et de 18h00 à 21h30.Fermé le dimanche et lundi.Nous pouvons proposer ce poste avec logement T2 meublé.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail le samedi
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros sur 12 mois

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Dresser des plats pour le service Cette compétence est indispensable
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Cette compétence est indispensable
• Eplucher des légumes et des fruits Cette compétence est indispensable
• Gestes et postures de manutention Cette compétence est indispensable
• Préparer les viandes et les poissons Cette compétence est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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