Aide-Cuisinier Traiteur – CDI, Matinées et Plateaux

SA SOC EXPLOITATION DES ETS LEBRUN; Wavrin; Sur place; EUR 17 000 - 21 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Gifteo avantages

Après-midis libres

Résumé du poste

Lebrun Traiteur, traiteur d'événementiel premium basé à Wavrin, recherche un aide-cuisinier / aide-cuisinière pour travailler au laboratoire. Vous participerez à la préparation des cocktails, buffets et plateaux repas selon les standards stricts  du plan de maîtrise sanitaire.

Profil: débutant motivé accepté, avec régularité et esprit d'équipe.

Qualifications

• Première expérience en cuisine, traiteur ou restauration souhaitable mais débutant motivé accepté (formation fournie).
• Rigueur, rapidité d'exécution et sens du travail soigné pour des produits de prestige.
• Travail le samedi avec repos en semaine et dimanches majoritairement libres.

Responsabilités

• Réaliser cocktails: mise en place, montage et dressage des pièces, conditionnement pour expéditions.
• Réaliser buffets froids et chauds: préparation, dressage, conditionnement et étiquetage selon nos standards.
• Montage et étiquetage des plateaux repas pour livraison, y compris commandes à délai court.

Connaissances

Dresser des plats

Nettoyage et entretien

Éplucher légumes et fruits

Manutention et gestes

Préparer viandes et poissons

Description du poste

Lebrun Traiteur, traiteur d'événementiel premium basé à Wavrin, recherche un aide-cuisinier / aide-cuisinière pour travailler au laboratoire. Vous participerez à la préparation des cocktails, buffets et plateaux repas selon les standards stricts  du plan de maîtrise sanitaire.

Profil: débutant motivé accepté, avec régularité et esprit d'équipe.