Aide-Cuisinier Traiteur CDI 25h – Cuisine & Traiteur Créatif

Groupe Aubery

Petit-Bourg

On-site

EUR 12,000 - 17,000

Full time

14 days+

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Benefits offered by this job

CDI

Forfait 25 heures hebdomadaires

Job summary

Baguet Shop Guadeloupe recrute un Aide Cuisinier Traiteur en CDI à temps partiel (25h/semaine) pour son laboratoire de production à Petit-Bourg. Formation CAP ou BEP cuisine, idéalement complétée par un Brevet Professionnel, vous avez une expérience confirmée sur un poste similaire et vous aimez votre métier.

Vous réceptionnez les marchandises alimentaires, créez/actualisez les fiches techniques et recettes, élaborez les plats et préparations en sandwicherie, gérez la production et le stockage,

Qualifications

Formation CAP ou BEP cuisine exigée.
BP optionnel apprécié pour ce poste.
Expérience confirmée sur un poste similaire.

Responsibilities

Réceptionner les marchandises alimentaires.
Créer/mettre à jour fiches techniques et recettes.
Élaborer plats et préparations en sandwicherie selon nos critères.
Gérer la production, l’agencement du stockage et les inventaires.
Appliquer les normes HACCP et entretenir les locaux et matériels.

Skills

Rigueur

Organisation

Passion culinaire

Education

CAP cuisine

BEP cuisine

Brevet Professionnel

Job description

Vous réceptionnez les marchandises alimentaires, créez/actualisez les fiches techniques et recettes, élaborez les plats et préparations en sandwicherie, gérez la production et le stockage,

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