Aide-Cuisinier en Restauration Scolaire - Propreté & Service

PAE Sud Est 35 - Vern/Seiche

Vern-sur-Seiche

On-site

EUR 18,000 - 24,000

Full time

7 days ago

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Job summary

PAE Sud Est 35 - Vern/Seiche recherche un agent de restauration en milieu scolaire pour participer à la production des repas et assurer l'entretien des locaux.

Vous réalisez des tâches préliminaires, participez au service des enfants, gérez les stocks et appliquez les règles HACCP et les protocoles PAI. Ce poste exige rigueur et esprit d'équipe.

Le poste implique aussi le nettoyage et la plonge, garantissant une cuisine propre et conforme aux normes d'hygiène de la restauration collective.

Responsibilities

Participer à la production des repas (épluchage, lavage, découpe des légumes et fruits) sous la supervision du chef
Participer au service des repas et gérer les portions pour les enfants
Assurer le nettoyage, la plonge et le bionettoyage de la cuisine et des locaux, et appliquer les normes HACCP et les protocoles PAI

Job description

PAE Sud Est 35 - Vern/Seiche recherche un agent de restauration en milieu scolaire pour participer à la production des repas et assurer l'entretien des locaux.

Vous réalisez des tâches préliminaires, participez au service des enfants, gérez les stocks et appliquez les règles HACCP et les protocoles PAI. Ce poste exige rigueur et esprit d'équipe.

Le poste implique aussi le nettoyage et la plonge, garantissant une cuisine propre et conforme aux normes d'hygiène de la restauration collective.

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