Aide cuisine (H/F)

HOTELRESTAUJOB; Seuilly; On-site; EUR 22,000 - 26,000; Full time

Benefits offered by this job

Repas en nature

Congés supplémentaires 18 jours

QVCT et conditions de travail

Chèques cadeaux et vacances via CSE

Job summary

Enfance & Pluriel recrute un aide cuisine pour le site de Seuilly (37). Vous préparerez les ingrédients, assurerez la production de repas et le service, avec une livraison quotidienne des repas vers Chinon.

Une expérience d’au moins 5 ans en restauration collective est souhaitée, le permis B est exigé et vous travaillerez au sein d’une équipe pluridisciplinaire, dans un cadre dédié aux jeunes en situation de handicap.

Qualifications

• Expérience de 5 ans souhaitée, idéalement en restauration collective.
• Permis B exigé, véhicule frigorifique utilisé.
• Savoir-être: travail en équipe et autonomie, rigueur et organisation.

Responsibilities

• Préparer les ingrédients et réaliser les tâches de cuisson et de dressage.
• Préparer des repas pour 20 couverts par jour sur des périodes courtes.
• Assurer le service en cuisine et l’entretien (réfectoire, plonge, sols, plans de travail, service en salle).
• Effectuer la livraison quotidienne des repas vers Chinon avec véhicule frigorifique.
• Contribuer au travail en équipe pluridisciplinaire de l’établissement.

Skills

Expérience 5 ans

Travail en équipe

HACCP

Job description

L’association Enfance & Pluriel recherche un(e) aide cuisine.

Poste à pourvoir à compter du 09/11/2026
Poste basé à l’IME de Seuilly (37)

Qui sommes-nous?

Avec l’appui et les compétences de ses 300 salariés, l’association Enfance & Pluriel accompagne chaque année près de 400 jeunes en situation de handicap à travers 19 établissements et services répartis sur le territoire d’Indre-et-Loire. Engagée en faveur de la qualité de vie au travail, notre association place l’humain au cœur de son projet :

• 76 % de nos collaborateurs recommandent Enfance & Pluriel,
• 90 % estiment exercer un métier porteur de sens, marqué par la richesse des relations humaines et la diversité des missions (données issues de notre dernier baromètre QVCT).

Les établissements du Dispositif d’Accompagnement Médico‑Educatif (DAME) de l’association accompagnent les enfants, adolescents et jeunes adultes présentant des troubles du neuro développement (TND), dont une déficience intellectuelle (DI) et/ou des troubles du spectre autistique (TSA) avec ou sans indications de troubles associés. Notre organisation plurielle permet de construire des réponses différenciées, de rendre possible des transitions souples et sécurisées, et de garantir la fluidité des parcours au sein même du dispositif et bien au-delà en fonction des projets de chacun, pour tendre autant que possible vers le droit commun. A Seuilly, environ 200 repas sont préparés chaque jour pour des jeunes en situation de handicap.

Vos missions principales

• Assurer la préparation des ingrédients pour la fabrication des repas (lavage, épluchage, mélanges.) ;
• Assurer la préparation de repas en autonomie à raison de 20 couverts par jour sur de courtes périodes ;
• Assurer le service des repas et l’entretien en cuisine (mise en place du réfectoire, plonge, nettoyage des sols et plans de travail, service en salle auprès des jeunes) ;
• Assurer la livraison quotidienne des repas du site de Seuilly vers un site de Chinon (avec véhicule frigorifique à vitesses) ;
• Travailler au sein d’une équipe pluridisciplinaire dans un établissement qui accueille des jeunes en situation de handicap.

Votre profil

• Expérience : première expérience d’au moins 5 ans souhaitée, idéalement en restauration collective ;
• Permis B (boite manuelle) exigé : utilisation du véhicule frigorifique ;
• Qualités personnelles et savoir-être : appétence pour le travail en équipe et en institution, intérêt pour le public accueilli dans nos structures et prise en compte des spécificités dans la préparation des menus, autonomie, sens de l’organisation et rigueur ;
• Compétences : travailler soigneusement, respect des normes HACCP.

Conditions d’emploi

• Statut : Non Cadre – Convention Collective du 15 mars 1966 (CCN66) – Grille Agent de Service Intérieur ou Ouvrier Qualifié selon diplôme ;
• Rémunération : à partir de 2132.57 euros bruts mensuel (selon CCN66 et expérience, prime Ségur incluse) et repas en avantage en nature (selon profil et expérience, prime Ségur incluse) ;
• Horaires de travail : 7h00 à 15h00, temps de travail annualisé. ;
• Avantages :
  • 18 jours ouvrés de congés supplémentaires par an, posés de manière collective selon le calendrier d’ouverture de l’établissement ;
  • Politique RH axée sur la Qualité de Vie et les Conditions de Travail (QVCT),
  • Environnement collaboratif, bienveillant et engagé ;
  • Œuvres sociales avec le CSE (chèques cadeaux, chèques vacances, participation aux activités culturelles.).

Une attestation d’honorabilité devra être fournie avant toute prise de poste.