Agent Polyvalent en Restauration Collective

SYNERGIE; Ermont; Sur place; EUR 22 000 - 25 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

+10% IFM

+10% CP

Mutuelle - Logement - Garde d'enfants

Résumé du poste

SYNERGIE recherche un Agent de restauration polyvalent (F/H) pour intervenir au sein d'une cuisine centrale à Ermont. Vous participez à la préparation et à la production des repas destinés aux bénéficiaires, en polyvalence sur légumerie, déboîtage et préparation froide.

Vous assurez l'hygiène et la sécurité alimentaire et travaillez en équipe. Profil dynamique et rigoureux avec sens de l'organisation; expérience en restauration collective appréciée et connaissance HACCP souhaitée.

Qualifications

• Profil dynamique, rigoureux et organisé, travail en équipe.
• Bonne connaissance des règles d'hygiène et HACCP.
• Expérience en restauration collective ou cuisine professionnelle appréciée.

Responsabilités

• Participer à la préparation et production des repas en cuisine centrale.
• Intervenir sur déboîtage, légumerie et préparation froide.
• Participation au conditionnement, allotissement, nettoyage et entretien.
• Respect des consignes et des procédures de sécurité alimentaire.
• Travailler en équipe dans un environnement dynamique.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Eplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons

Description du poste

SYNERGIE recherche un Agent de restauration polyvalent (F/H) pour intervenir au sein d'une cuisine centrale à Ermont. Vous participez à la préparation et à la production des repas destinés aux bénéficiaires, en polyvalence sur légumerie, déboîtage et préparation froide.

Vous assurez l'hygiène et la sécurité alimentaire et travaillez en équipe. Profil dynamique et rigoureux avec sens de l'organisation; expérience en restauration collective appréciée et connaissance HACCP souhaitée.