AGENT POLYVALENT DE RESTAURATION LOISIRS 1A/31

Centre de recherche et de restauration des musées de France (C2RMF); Provence-Alpes-Côte d'Azur; On-site; EUR 19,000 - 23,000; Full time

Job summary

Le Centre de recherche et de restauration des musées de France (C2RMF) recrute un agent de restauration chargé de la mise en place, de la production et de l assemblage des plats destinés au personnel et aux patients. Vous assurez le dressage et la distribution des repas dans le respect des règles d hygiène.

Vous prenez en charge la réception et le stockage des denrées et participez à l amélioration des services en renforçant les secteurs en difficulté.

Qualifications

• Expérience en restauration souhaitée.

Responsibilities

• Assurer la mise en place
• Participer à la production et à l’assemblage des plats
• Dresser et distribuer les préparations culinaires
• Réceptionner et stocker les denrées alimentaires
• Préparer les plateaux au profit des patients le week-end (samedi et dimanche de 08h00 à 16h21)
• Appliquer les normes d’hygiène et de sécurité au travail
• Assurer des missions spécifiques
• Renforcer les secteurs en difficulté.

Skills

Restauration

Job description

Vos missions en quelques mots

• Assurer la mise en place
• Participer à la production et à l’assemblage des plats
• Dresser et distribuer les préparations culinaires
• Réceptionner et stocker les denrées alimentaires
• Préparer les plateaux au profit des patients le week-end (samedi et dimanche de 08h00 à 16h21)
• Appliquer les normes d’hygiène et de sécurité au travail
• Assurer des missions spécifiques
• Renforcer les secteurs en difficulté.

Profil recherché

• Expérience en Restauration souhaitée